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https://i.imgur.com/El3wzR2.jpg
今天參加控窯活動,為了烤雞買了圖中的袋子 結果烤完發現內裏塑膠融化黏在雞皮上。 是我們操作方式不當導致嗎? 還是這只能隔水加熱? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.6.233 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1706347853.A.0C7.html
sam7207: 沒圖說個 27.51.41.239 01/27 17:32
ThreekRoger: 爛袋子 42.74.185.14 01/27 17:34
j8630222: 耐熱100 只能隔水加熱啊 誰跟你說這個可 110.28.56.212 01/27 17:34
j8630222: 以烤可以控窯的 110.28.56.212 01/27 17:34
enthpzd: 不是用鋁箔紙包一包就好嗎101.136.133.201 01/27 17:38
zainc: 控窯是炭火把內壁燒至高溫後把餘炭清空塞雞220.137.200.106 01/27 17:39
zainc: 進去在靠紅外線悶熟的~你是直接炭火烤?220.137.200.106 01/27 17:40
Chibai5566: https://i.imgur.com/coRkngP.jpg 101.137.6.233 01/27 17:41
Chibai5566: 子邊緣 101.137.6.233 01/27 17:42
newjackle: omg,這袋子不是給你這樣用的吼123.194.226.127 01/27 17:43
Chibai5566: https://i.imgur.com/uzddwnk.jpg 101.137.6.233 01/27 17:43
lakefox: 這是拿來烤的?我以為這是給店家烤好裝 1.170.91.120 01/27 17:44
lakefox: 袋用的欸 1.170.91.120 01/27 17:44
Chibai5566: 看起來是只能隔水加熱 101.137.6.233 01/27 17:44
j8630222: 丟掉不要吃了 袋子有鋁成分 等等失智 再 110.28.56.212 01/27 17:44
j8630222: 說一次這個袋子只能隔水加熱 耐熱100 110.28.56.212 01/27 17:45
Chibai5566: 感謝解答 要來去喝牛奶解毒了 101.137.6.233 01/27 17:46
wen9008: 你是不是文組的??? 1.163.187.236 01/27 17:46
j8630222: 不是吧 融化你們還吃的下去 酷 110.28.56.212 01/27 17:47
AUwalker: 這叫火化不是烤雞 203.27.180.246 01/27 17:47
heyd: 你用這袋子直接烤? 36.232.243.92 01/27 17:48
ThreekRoger: 土窯是熄火後用溫度悶,不是火烤 42.74.185.14 01/27 17:50
j8630222: 土窯也不能用這個 這個袋子耐熱100而以 110.28.56.212 01/27 17:53
j8630222: 拿去溫泉景區煮溫泉料理就可以 110.28.56.212 01/27 17:53
whitefox: 路邊辦桌是用蒸的118.150.192.235 01/27 18:02
whitefox: 用這種袋子蒸30分118.150.192.235 01/27 18:04
Nevhir: 不知道你在幹嘛111.249.199.252 01/27 18:04
Chibai5566: 控窯也不能喔 ,悶在裡面溫度都破百 101.137.6.233 01/27 18:05
wang111283: 上面寫冷藏用啊 可以放進去悶的是另 1.172.119.238 01/27 18:06
wang111283: 外一種 1.172.119.238 01/27 18:06
nrxadsl: 吧成是文組 114.24.197.231 01/27 18:09
fur: 你這種做法正常。 42.70.127.165 01/27 19:04
asgardgogo: 哪是文組文組識字吧 223.140.65.171 01/27 19:21