[新聞] 就愛手搖飲！平均每月新開40.2家 今年營

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1.媒體來源: 聯合新聞網

2.記者署名: 經濟日報／ 記者 江睿智

3.完整新聞標題: 就愛手搖飲！平均每月新開40.2家 今年營業額將破1,300億創高

4.完整新聞內文:

就愛手搖飲！平均每月新開40.2家 今年營業額將破1,300億創高

2024-08-15 09:57 經濟日報／ 記者 江睿智／台北即時報導

經濟部統計處今日表示，國人對飲料的喜愛，手搖飲品牌及品項持續推陳出新，
近年業者更積極與異業及網紅明星結合推出聯名商品，激發消費者購買意願，
帶動飲料店營業額大抵呈逐年攀升態勢，2016年營業額首度突破千億大關，
僅2020、2021年受疫情影響，分別年減0.1%及0.6%。隨國內疫情趨緩，
民眾外出餐飲需求回升，2022、2023年營業額重回成長軌道，分別年增11.9%及7.7%。
2024年1至6月營業額660億元，創歷年同期新高，年增5.8%，
預期今年飲料店營業額可望突破1,300億元，再締新猷。

經濟部表示，受惠連鎖業者積極拓點擴大規模經濟，飲料店數逐年成長。
依據財政部營利事業家數資料顯示，近10年(2014~2023年)飲料店數平均成長5.8%，
113年5月底飲料店數共計2萬8,193家，其中以最受國人喜愛、進入門檻較低的
「手搖飲店」1萬6,070家，占比57.0%最多；近1年來(與2023年1月比較)，
手搖飲店以平均每月新開40.2家的速度快速展店，增幅居各類型之冠。

依縣市別觀察，2024年5月六都飲料店數占比高達7成，
高雄市及臺南市飲料店數占比15.0%及14.1%分居冠亞軍，其中又以手搖飲店家數最多，
另咖啡館、飲酒店及茶館家數則以台北市居全國之冠。
進一步觀察飲料店分布密度，若以人口計算，六都中以台南市每萬人口有21.4家居首；
從土地面積觀察，地狹人稠的臺北市平均每平方公里就有12家飲料店，獨冠全國。

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「人類在幫動物配種前，會小心翼翼地檢查馬、牛和狗的血統；
  但是當談到自己的婚姻時，他很少或是從來沒有這樣小心過。」
                                                          — 達爾文
「繁殖馬匹、犬隻、其他家畜時，一般人看重的是優越條件；
  人的繁殖難道就不是嗎？」
                                                  — 湯瑪斯．傑弗遜

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推 kent: 倒閉幾家呢
→ jim12441: 不都一堆接盤俠
→ joumay: 開40家 倒掉幾家啊?
→ MakeAWash: 倒的速度也很快 我家附近不知道換過多
→ u9005205: 有什麼新口味都喝膩了…
→ MakeAWash: 少輪了 只有50嵐屹立不搖
推 lpbrother: 開這麼多幹嘛？
推 hkcdc: 一年增加600 可怕
→ lpbrother: 還是清心最持久
推 qweertyui891: 加盟當然都先跟你說多好賺
→ omanorboyo: 接盤俠吧
→ u9005205: 高雄市及臺南市飲料店數占比15.0%及14.1
→ u9005205: %分居冠亞軍…
推 QEMU: 我家附近一條街100公尺左右就5家飲料店==
推 F93935: 呵倒閉家數呢
→ u9005205: 十幾二十塊的飲料，天龍國沒有…
→ Julian9x9x9: 已經是台灣人各場合必備的飲料了
→ u9005205: 一杯飲料就一個中午便當錢…
→ alex00089: 倒的也快
→ rererere147: 一個月倒幾間
推 chongwen: 倒閉的也是一堆，在熱區，常常撐不了幾
→ chongwen: 個月，賺的都給房租，常看到3個月內就關
→ darkholy: 果然是洗腎王國
→ peterwww: 清心:我有烏龍綠 厲害了吧
推 yellow5: 每個人也才一張嘴而已
→ milleniue: 洗腎也跟著創新高
推 hsudens: 垃圾量真的一大堆
→ peterwww: 為何不自己泡 還可以買好一點的茶葉
推 xiahself: 五十嵐最好
→ marunouchi: 只有50嵐屹立不搖
推 ppp123: 50嵐 清新 其他很容易倒閉 店租就吃掉一
→ ppp123: 半
→ ppp123: 市區一間小店 店租就5萬10萬 怎麼賺回本