[問卦] 煮熟的黑木耳為何

[Isabulu (伊沙不魯)]

我有一事不明！


把從超市買回來的冷藏黑木耳煮熟了，
之後放進樂扣密封起來
置於冰箱冷藏備用。


放了幾天之後，準備要烹飪黑木耳料理啦！


把黑木耳從冰箱冷藏室取出後一看：

　買菇的妮絲！

　竟然有一片熟黑木耳發黴了！

　綠綠的黴菌叢沾染了那片黑木耳約十二分之一的面積，
　看起來好噁！


不敢吃了啦！

那一碗黑木耳通通丟棄。



問題來了：


　是我的保存法哪裡處理錯了嗎？

　為什麼煮熟的黑木耳放進樂扣再置於冷凍庫，
　卻還會發綠黴呢？


有沒有樂扣封存冷藏熟黑木耳還是會發綠黴的八卦？？














　　　　　　　　　　　　　　　　

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→ NX9999: 工程師有問要不要來
推 a240daniel: 你的保鮮盒沒殺菌吧
→ HodorDragon: 你要放冷凍啊
→ yulis: 曬乾 或是放冷凍
→ devidevi: 你密封的時候有保持乾燥嗎??
→ rLks02: 樂扣有冬眠的霉菌 熟木耳很營養
→ rLks02: 我們生活的環境中 黴菌無所不在啦
推 yhyang1991: 你的樂扣是不是洗完沒擦乾？