[新聞] 健檢全紅字 他奮發減肥7公斤 再次檢查

[rickysu303 (Ricky)]

健檢全紅字 他奮發減肥7公斤 再次檢查仍不及格原因曝

2024-08-30 14:18 聯合報 記者賴昀岫／台北即時報導

一名32歲男性上班族接受健康檢查，報告出爐BMI值、三酸甘油脂與膽固醇都超標，開始積
極運動，並減少精緻澱粉的攝取，但是年減7公斤後，再次檢查，三酸甘油脂與膽固醇仍是
紅字，醫師一盤查發現，原來是男子「高油脂紅肉」吃太多，調整蛋白質來源後，順利在3
個月內恢復至正常指標。

減重專科暨家醫科醫師許芷瑜表示，一位32歲男性上班族，在員工健康檢查中發現BMI、三
酸甘油脂與膽固醇都超標，擔心增加心血管疾病與中風機率，於是開始在網路上搜尋減重資
訊，發現許多建議都提倡減少碳水化合物攝取、增加蛋白質攝取量，所以開始戒掉麵包，改
以豬肉、牛肉等做為主食，並開始上健身房跑步。

這位民眾經過1年的努力後，從86公斤減至79公斤，BMI也從輕度肥胖降至過重，但三酸甘油
脂依然處於超過180的狀態，超出150mg/dl的標準值；低密度脂蛋白膽固醇也偏高，卡在150
至160之間，超出「小於130mg/dl」的標準值，讓他相當困惑。

在詳細了解患者的飲食習慣後，許芷瑜建議患者應該多元化蛋白質的攝取，將紅肉與海鮮、
白肉和植物性蛋白交替食用，因為紅肉雖富含鐵、鋅、維生素B12等礦物質，但飽和脂肪和
低密度脂蛋白膽固醇含量也相對較高，過量攝取可能會提高三酸甘油脂和低密度脂蛋白膽固
醇濃度。

許芷瑜進一步指出，植物性蛋白質的吸收雖然較慢，但富含膳食纖維與抗氧化的植化素，不
飽和脂肪酸含量也較高，經過調整蛋白質來源，這名患者的三酸甘油脂與膽固醇指標，在3
個月內都恢復到正常值。

另外，近幾年植物性飲食，植物蛋白質風行，但許多民眾對豆類分類依然存有誤解，許芷瑜
說，最常見的誤區就是把經常拿來做成甜點的紅豆、綠豆視為蔬菜豆，但其實這兩種豆類與
花豆、皇帝豆與豌豆仁皆屬於「澱粉豆」；四季豆和扁豆才是「蔬菜豆」；最常見的「蛋白
質豆」其實是黃豆、毛豆。


https://udn.com/news/story/7266/8196182


--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.76.42.200 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1725008674.A.A26.html
噓 WIGGINS22: 板上一群ㄈㄓ小心了
推 thegreatlcx: 肥宅減三小肥
推 QEMU: 肥宅悲歌
推 s820912gmail: 很了不起嗎
推 hkcdc: 不吃碳水更多問題
→ scores: 紅糟肉到底是對不起誰了 被汙名化
推 TexasFlood: 還以為是桃園張姓男子
推 corlachang: 毛豆黑豆當零嘴吃，配啤酒慢慢戒酒
推 fedex585: 能戒含糖飲料就差很多了
→ Ogrish: 去健身房跑步……真盤
→ fallinlove15: 早知道就不減肥了
推 heartblue: 力行飲食控制和運動就百裡挑一了
→ heartblue: 去健身房跑步總比窩在家裡吃零食強
→ yeats0327: 厲害
推 lolen: 健身房跑步有冷氣吹有電視看，一點都不盤
推 v7q4: 是紅肉 不是紅糟肉
→ berryc: 戒糖跟宵夜體重就下來了
→ ashkaze: 健身房跑步好處不用去學校操場跟被人擋
→ ashkaze: 跑道，也不用路邊慢跑吸廢氣
推 rainin: 都是豆 別分那麼細
推 maybetodo: 1年才7公斤。不認真減肥喔
→ xhung: 放縱十幾年  想靠一年救回???
推 JACKALJO: 我三酸甘油脂 900多 減肥中 今天去吃響
→ JACKALJO: 食天堂 都吃生魚片 原型食物
推 ayazard: 健身房還有妹子看
推 fuhoho: 健身房有冷氣和電視跑起來舒服多了
推 somefatguy: 健身房跑步也不會被曬黑
→ tzes9060509: BMI也從輕度肥胖降至過重
→ tzes9060509: 到底是什麼文法
→ joesex1003: 健身房不用吸空污啊
推 qqq1234: 直接吃藥比較快啦
推 Daedolon: 膽固醇就是要靠吃藥啦  別想太多
→ Daedolon: 心臟科醫師一堆正常的還吃成更低
→ ad1339: 血管沒有鈣化、硬化，膽固醇高點不會怎樣~
→ s90002442: 有白肉不吃吃紅肉