※ 引述《CarBed (妳好嗎 )》之銘言：
: 印象中桌數很久之前不是早就算好了嗎
: 多幾桌都沒人不是也要照給錢？
: 食材都準備好了不是嗎？
: 頂多就少開瓶酒錢吧
: 還是我認知有錯？
: 不懂併桌的好處在哪
: 還是說新人或比較好的親朋好友
: 可以打包那些完全沒吃過的？
很多方案，每家規定不同，我聽到的有這些
1.沒開的半價
2.沒開的日後約時間吃掉
3.沒開的不用錢
4.沒開的一樣要錢
5.沒開的退「招待卷」跟第二點類似
6.部份退部份不退(假如抓四桌預備，2桌可全退，2桌不能)
其它請補充
其實有些會看你的桌數來決定你預備桌的優惠
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