[問卦] 乾冰店看起來很冷清,為何能撐這麼久？

[loveyou9527 (小弟)]

各位鄉胞安安！
小弟我家附近有間乾冰店，開了好多年，最近突然對這行超級好奇。
想請問各位鄉民：

乾冰到底還有什麼特別用途啊？
每次看到的客人都怪怪的，感覺不像是要保冰...

有次看到一群年輕人買了一大堆，好像是要辦活動。還有人穿著廚師服進去買！難道餐廳
也會用到嗎？

這種店是怎麼維持的啊？
看起來生意不是很好，但怎麼還能開那麼久？

我經常經過，但很少看到有人在排隊。難道是靠固定客戶在撐？還是利潤其實很高？

為什麼都開在住宅區啊？
感覺位置選得怪怪的，有什麼考量嗎？

好像很少看到市中心有乾冰店。是因為運輸方便？還是有什麼特殊原因？
話說回來，這種店會不會有什麼有趣的故事啊？感覺神神秘秘的，搞不好有什麼內幕？XD
順便問問，一般人想開這種店，需要注意什麼嗎？感覺不是隨便就能開的樣子...
有沒有內行的鄉民可以分享一下啊？越想越覺得這行有點意思！說不定以後可以考慮開一
間？（誤）
謝謝大家！真心求解啊！
https://i.imgur.com/dVebS3s.png

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→ syntax123: meth
推 Lailungsheng: 校慶一天賣一年的份量（感覺
→ mofe: 廚師怎不會用到？不是一堆料理愛搞冒煙效果
→ Lailungsheng: 台北市大安區東豐街45號...你說？
→ mofe: 這玩意沒像樣設備沒法保存啊買了一天要用完
→ ChungLi5566: 有CO2鋼瓶就能做乾冰
→ sellgd: 感覺塔羅牌算命師 搭水晶球也會用到
→ m9315030: 廚師離開餐廳還穿著廚師服去採購食材??
噓 yiyin330: 這什麼井蛙沒看過餐點用乾冰？