→ Qr2: 食物有炭火的香味啊。我喜歡這味道 101.12.179.94 09/17 18:38
噓 butmyass: 炭火之於瓦斯火，就像鑊氣之於平底鍋 101.3.143.24 09/17 18:38
推 Lineage097: 幹嘛不用火雲掌 27.51.18.95 09/17 18:39
推 wjes30325: 我後來也都用瓦斯烤爐 iwatani的 49.215.89.119 09/17 18:40
推 ypoloii: 我朋友都用噴燈直接烤 114.27.21.85 09/17 18:40
推 QEMU: 滿多燒肉店用瓦斯烤的 49.159.24.75 09/17 18:40
推 force5566: 乾脆用煎的111.250.216.128 09/17 18:40
→ MRHF: 你是沒吃過碳烤還是味覺有問題 1.160.37.38 09/17 18:40
→ syntax123: 那就去快炒店ㄚ 36.237.154.112 09/17 18:40
→ brianuser: 瓦斯有臭味啊，而且瓦斯燃燒會有水氣111.242.208.216 09/17 18:40
→ yzelly: 對木舌的人來說當然沒差 36.234.175.95 09/17 18:41
→ mcucte: 致癌物很吸引人 36.227.13.156 09/17 18:41
→ brianuser: 以上瞎掰不知道看哪本料理漫畫看到的111.242.208.216 09/17 18:41
→ brianuser: 應該是美味大挑戰烤鰻魚那回111.242.208.216 09/17 18:42
噓 Sugimoto5566: 裝B 49.217.135.93 09/17 18:42
→ scores: 韓式烤肉可以 1.171.88.88 09/17 18:43
推 k2020445: 炭香 101.10.115.131 09/17 18:45
→ ChungLi5566: 致癌物很香啊 瓦斯太健康了 59.102.132.252 09/17 18:46
→ Oggy: 肉從來就不是明火烤 明火會產生太多有害物 122.118.3.114 09/17 18:46
→ Oggy: 肉是用 燒紅的木炭上的熱 才是烤 122.118.3.114 09/17 18:46
→ scores: 認真 其實用錫箔紙考 用甚麼火都差不多 1.171.88.88 09/17 18:47
→ ChungLi5566: 油脂滴到木炭變成油煙沾附到食材 香 59.102.132.252 09/17 18:48
推 furjai: 沒碳香 那跟平常吃的差在哪 111.82.254.75 09/17 18:52
→ smaxtor2002: 瓦斯有臭油味 123.240.30.190 09/17 18:55
→ zzff92: 哪一家碳烤店是用瓦斯烤的？ 219.70.227.53 09/17 19:00
推 icome: 那你怎麼不用微波爐 1.164.108.53 09/17 19:22
推 SEEDA: 都是水 為什麼不喝水要喝酒 36.237.159.67 09/17 19:36
推 babyalley: 碳香味的確是有差 但我現在烤肉我也不 42.72.24.254 09/17 19:42
→ babyalley: 會自己準備了 直接去烤肉店 42.72.24.254 09/17 19:42
→ babyalley: 但我樓下附近有人烤肉 幹！！真的超香 42.72.24.254 09/17 19:42
→ babyalley: ！！ 42.72.24.254 09/17 19:42
推 SPAEK: 烤肉就是要吃那個碳香啊 不然用平底鍋煎就 42.72.87.57 09/17 19:49
→ SPAEK: 好了 42.72.87.57 09/17 19:49
→ raku: 碳香 223.137.11.124 09/17 20:27
→ raku: 吃過烤雞肉串就知道那個碳香差異很大 223.137.11.124 09/17 20:27