Re: [問卦] 台灣為什麼很少看到鋁鍋煮菜？

[realtw (realtw良心說 不比臺灣女)]

不太懂這一篇
鋁製的鍋具 外面有不粘塗層的時候可以用 不粘塗層就是那個聚四氟乙烯
容易被劃傷 用久了也會脫落   露出裡面的鋁金屬本體出來
鋁元素高溫融入到菜裡面
會造成鋁中毒  腦損傷 讓老年人變成老年癡呆 小孩子智力下降
搞不懂為什麼要用鋁製鍋具

買304不鏽鋼 316不鏽鋼 還有鈦合金鍋不好嗎
鋁製的除了便宜 我沒看出有什麼優點
以台灣人的財力冠絕東亞   應該不至於窮到盯著鋁鍋看吧

像我家裡就是找不到任何的鋁製鍋具 和鋁製的廚具
早些年父輩的時代 高壓鍋是鋁合金的
到我們這一代 都是304不鏽鋼大品牌的 可以用瓦斯爐和電磁爐來雙用
炒鍋 湯鍋 奶鍋更加不可能用鋁鍋了

感覺台灣人財富上去了 但是人的思維還停留在落後地區沒跟上來
這就是粗放經濟爆發後 文化沒跟上的結果
倒是也不足為奇

※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言
: 去南韓市場
: 看到賣泡麵或是小吃攤
: 都是用鋁鍋
: 還有很特別像是銅鍋的黃色鋁鍋
: 拿來煮泡麵特別受歡迎
: 鋁鍋輕巧導熱又快
: 明明是好東西
: 為什麼台灣很少看到人用鋁鍋？


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→ louis5265: 對，重點就是便宜，他就是窮
推 Lailungsheng: 鋁中毒是以前的說法，現在好像沒有
推 yoyodiy: 鋁和阿茲海默失智症關聯性不是已經被證實
→ yoyodiy: 是錯誤的了嗎？
推 Lailungsheng: 被證實無關...早就繞過去了
推 Sanish: 那不是未經證實嗎
噓 syearth: 小吃攤用的 跟家用差著麼多
→ u9005205: 重金屬職災還是小朋友罕病還是很常驗...
→ u9005205: 抽血驗尿...
推 nextbit: 鋁罐都拿來裝飲料
→ nextbit: 油條都不知道吃多少了
推 EXZUSIC: 鋁導致癡呆被證偽了,當初實驗有問題
→ s90002442: 鋁罐裡面其實有塗一層樹脂
推 windnia: 發明不沾鍋的是法國特福
→ windnia: 在世界最先進的淘寶跟京東上都有旗艦店
→ windnia: 應該沒有落不落後的問題
→ windnia: 你覺得法國特福都是落後的人在買的？
→ windnia: 還是你覺得淘寶跟京東是落後國家的平台？
推 windnia: 你家的電飯煲快去檢查一下
→ windnia: 飯鍋的部份也都是不沾鍋居多
→ windnia: 象印、虎牌、小米、美的、九陽，應該不太
→ windnia: 落後
→ windnia: 廣西應該不會用大同全不鏽鋼電鍋
→ windnia: 堂堂中國，不會用落後的小小台灣品牌