[新聞] 全聯雞肉一翻開「竟有多塊刀片」！網挖「

[yu1164 (口業姬)]

1.媒體來源:

風傳媒

2.記者署名:

古靜兒

3.完整新聞標題:

全聯雞肉一翻開「竟有多塊刀片」！網挖「1關鍵」質疑：沒經過異物檢查？　業者回應
了

4.完整新聞內文:

https://i.imgur.com/YKApZ7j.jpeg

全聯販售的切塊雞腿肉驚見刀片在內！（圖／翻攝自FB／我愛全聯-好物老實説）

全聯遭爆食安疑慮！一名網友近日透過全聯線上購物平台購買雞腿切塊等食材，沒想到卻
在清洗時發現，雞肉內藏有多個刀片，隨後也立即投訴客服並通報衛生局，並強調自己已
保留完整證據，駁斥「自導自演」的質疑。消息曝光後頓時引發網友熱議，同時引起誤食
刀片的擔憂，也質疑全聯生產線品管是否鬆懈。

https://i.imgur.com/KtIaTyF.jpeg

原PO清洗生雞肉時，挖開內部發現竟藏有刀片。（圖／翻攝自FB／我愛全聯-好物老實説
）

全聯切塊雞肉「內藏刀片」始末

一名網友昨（19）日在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」PO文透露，她在18日於全聯線
上購物平台買了虱目魚肚、豬絞肉、雞腿切塊等食材，沒想到她收到食材、準備清洗期間
，竟發現切塊雞肉裡藏了不少刀片。

https://i.imgur.com/9safrtX.jpeg

網友不解為何如此大片的刀片為何可通過異物檢查設備。（圖／翻攝自FB／我愛全聯-好
物老實説）

對此，原PO也傻眼直呼：「如果洗得不夠仔細，是不是吃下肚？」原PO除了透過線上購物
平台向客服投訴，也在留言區表示已通報衛生局，購買極切塊雞腿肉的包裝、單據也都還
在。對於網友「自導自演」的質疑，原PO也無奈表示：「證據都還留著，刀片也可以跟生
產線對峙，沒時間搞事！」

https://i.imgur.com/GQyNwmr.jpeg

雞肉塊裡的刀片相當大片。（圖／翻攝自FB／我愛全聯-好物老實説）

PO文曝光後頓時引起熱議：「太扯了，要是我可能不會洗得這麼仔細，不敢想像要是一口
咬下」、「這太可怕了。發現刀片斷了，怎麼沒去找問題。這生產線的品管太鬆懈了！如
果平時沒習慣清洗後再烹煮的，可能真的會讓人不小心食下肚」、「太可怕了，生肉我通
常怕清洗時生菌感染，只會川燙…如果沒先翻開檢查不就gg」、「怎麼會有刀片在裡面！
！太可怕了！」

也有網友透露，通常賣場販賣的食材都要經過異物檢查設備，「輸送帶通過有異常，會自
動警報，因爲有切骨頭，斷刀是有可能的，但你這斷的刀片也算蠻大，真的很危險，而且
原斷刀片的機器還繼續運作...什麼時候才會發現有斷刀，看來是沒檢...」

https://i.imgur.com/M2KZKSv.jpeg

原PO已將此事通報衛生局。（圖／翻攝自FB／我愛全聯-好物老實説）

全聯回應

對此，全聯稍早前也發佈聲明，首先強調全聯客服已與消費者聯繫，同時將回收該商品檢
驗並確認真正原因。另外，全臉也已請廠商確認產線，檢視廠內圓刀規格非商品刀具碎屑
形狀、廠商圓刀機刀片皆無破損，且該商品生產作業時並無再使用其他刀具，亦會經由人
員擺盤檢視，最後通過金屬檢測機、確保無異物後才出廠。

全聯強調，目前已為消費者協助退費並以禮券致意，全聯強調，對生鮮商品品管有嚴謹流
程，也不容許作業問題損及消費者利益與品牌聲譽，後續必定取回商品交由廠商釐清真正
原因。

全聯針對有疑慮雞肉商品聲明全文

針對有疑慮之雞肉商品，客服已與消費者聯繫，將回收該商品檢驗並確認真正原因。全聯
表示在此之前已主動請廠商確認產線，檢視廠內圓刀規格非商品刀具碎屑形狀，全廠圓刀
機刀片皆無破損，且該商品生產作業時無再使用其他刀具進行分切，亦會經由人員擺盤檢
視，最後通過金屬檢測機，確保無金屬異物，才包裝出廠。

因尚未取回疑慮商品，廠內也先以美工刀片斷片進行模擬，不論大小1cm及5mm，或分別將
刀片插入棒腿切塊骨髓中等情境，只要經過金檢機，皆會有效檢出。目前多道程序檢視皆
無法釐清商品異物原因。

針對消費者部分，已於日前協助退費並以禮券致意，全聯對生鮮商品品管有嚴謹流程，也
不容許作業問題損及消費者利益與品牌聲譽，後續必定取回商品交由廠商釐清真正原因。

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6.備註:


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推 brella: 先觀望
推 headcase: 反觀那個告人的
→ justice2008: 補鐵質 很賺不是嗎?
推 FannWong: 先觀望 有可能自導自演
→ max52001: 拿回去比對工廠機台刀片 不就知道惹
推 jma306:  是不是真的  產線一看就知道
→ jma306: 產線知道刀片規格
推 MrSherlock: 全聯說沒破啊XD
推 julia66: 還好有跑金檢機
推 fp737: 文內  全臉是啥
推 welly520: 到底是全聯說謊還是民眾自導自演 我們~
推 TZUYIC: 原來寄刀片給編劇不是開玩笑的，是真的！
推 david0426: 拔草測風向
→ alex00089: 沒機器？
→ a3221715: 先別上車 但如果是真的 很抱歉你生在台
→ a3221715: 灣
→ Risedo: web2控制的世界 中心化怎搞
推 s81048112: 我比較信全聯耶@@
推 MrSherlock: 觀望，雖然最後會變成羅生門
噓 lb751007: 雞肉買回來我是從來沒洗過啦
→ b9513227: 代表品檢根本沒作用啊
噓 jil: 騙肖耶
推 Sazip: 現在很多食品廠出廠前都會過金屬探測器應該
→ Sazip: 都已經是標準程序了吧
推 a0913: 台灣媒體根本不追後續
→ a0913: 過陣子大家就忘了
→ jack7775kimo: 別隨便上車，等廠商比對跟廠房機台
→ jack7775kimo: 刀片比對一下。
噓 ting445: 全聯如果真的有過金屬檢測就會直接提告了
→ ting445: 台灣食安連環爆不是一天造成的
推 elvaismylove: 超市的生鮮雞肉不要洗，多少網紅廚
→ elvaismylove: 師都已經說過了！！
推 azcooper: 只好送折價券了
推 doubleperson: 他們的雞肉能追溯到用哪台圓刀機？
→ doubleperson: 所以圓刀機也有換刀紀錄嗎？
推 jerrylin: 產線沒發現刀片斷了嗎?
推 hw1: 帶來不幸的雞
推 assdee: 我是不去全聯啦,太多爆料了
→ k798976869: 怕 不敢買了
→ villagemen: 都會過金檢機吧 之前針頭有可能 這麼
→ villagemen: 大片沒測到機率低
推 BearIvy: 全聯真的很雷
噓 Deparic: 這車我不上
→ JUSTNONE: 金檢機沒開的也很多 呵呵 稽查抓一堆了
推 weboau: 鬼島就是有鬼島玩法
→ Qsstyle: 品檢員：剛才被汰除的NG品怎麼不見了？
→ wl00533180: 一看就很假
→ razan: 省事變出事
推 regen1005: 再跟供應商壓最低價嘛
推 Jueqing: 很怪 感覺造假嫌疑較大
推 betty3252005: 看起來不像常見的刀片，應該不會是
→ betty3252005: 自導自演
推 ironlaw: 先送禮券…？
推 puppu: 幸好我都買那種沒骨頭的雞胸跟肉片...
推 eatmouse: 之前去火鍋店也在肉片裡面發現刀片
→ razan: 衛生局查完再來
推 Takuri: 這是替身攻擊！！
推 joety1103: 這種刀片原本什麼樣子？
推 richsogood: 是真的話也太恐怖
推 tamagon: 全臉也已請廠商確認產線 是推給全臉嗎