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※ 引述《ALOVET (かがみんさま 小鏡大人)》之銘言: : 以前中壢有一家滿大間的溫蒂漢堡 : 我對溫蒂漢堡的印象反而是雞塊滿好吃的 : 其他餐點倒是沒甚麼印象 : 溫蒂漢堡站穩不了台灣市場是因為不好吃嗎? : 還是因為價格? 分店太少,選址不夠好,能見度就不高, 知名度、搞優惠活動,也無法與雙巨頭麥當勞肯德基相比。 人家可以說是國際級的知名快餐。 店少,進貨成本相對更高,導致價格壓不下來, 不想賠錢就只能賣的比人貴,那不如去吃麥或肯就好。 店員也少,要快速擴店也很難藉由有經驗的員工快速擴張。 本店都快撐不過來了。 這種連鎖快餐店就是一開始策略錯誤就整盤錯。 如果沒有大資本的引入,搞好房地產土地,就很難一步到位。 例如丹尼炸雞就是如此 https://www.youtube.com/watch?v=FwOr5Pm4ngs
沒有保持住本業炸雞,亂搞一些有的沒的。 肯德基、漢堡王之前也是失落了一段時間, 以為會被放棄,後來這幾年才慢慢復甦。 台灣那時候沒有網路介紹這種東西,不像現在, 看網路跟影片,查到好吃的不管多遠都想去吃看看。 但如果是現在的話,溫蒂用精品快餐店的概念來做, 不要去跟麥當勞拚成本,而是拚打卡、復古熱度, 還是有機會做起來的,只是賺的不多, 有錢人也不想花時間去搞這種不賺大錢的活。 倒是儂特利還能繼續在台灣殘留倒是蠻意外的。 特地跑去仁愛那邊吃過一次炸蝦堡,也還好。 那時候念大學倒是蠻愛台式的女王漢堡的。 聽說現在重新裝潢了,不像以前那樣了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.54.21 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1727331768.A.4D6.html ※ 編輯: iammatrix (1.174.54.21 臺灣), 09/26/2024 14:24:38
design0606: 同時期還有德州小騎士炸雞 狀況也差 114.32.154.39 09/26 14:25
tsairay: 溫蒂以前有義大利麵,好吃 202.39.11.150 09/26 14:25
※ 編輯: iammatrix (1.174.54.21 臺灣), 09/26/2024 14:28:16
nekoares: 那年代速食還沒進入平價,行銷方式不好 114.45.162.242 09/26 14:27
aditionality: 懷念以前東帝士上面的溫蒂,好吃 60.244.96.97 09/26 14:28
tenderwind: 錯了,是當年生菜驗出大腸桿菌 75.80.179.188 09/26 14:36
sjr500: 紅醬通心粉好吃 42.72.132.202 09/26 14:46
zxcz1471: 哈蒂漢堡 店內還有美式彈子檯 第一次看 1.163.229.110 09/26 14:56
zxcz1471: 這種機台引進就是這間開始的 1.163.229.110 09/26 14:57
zxcz1471: 記得店外裝潢是皇冠造型 算是有獨到特色 1.163.229.110 09/26 14:59
una283: 應該是溫蒂姐姐長得太醜的關係220.132.181.237 09/26 15:37