[問卦] 手搖店為何不使用赤藻糖

[raxonss (rax)]

親戚之前從加拿大帶了一包兩千克的赤藻糖給我
發現還真是好用~
自己泡茶都用這個替代
熱量減少不少
為何台灣的手搖店都沒有類似產品呢
還是說大家喝含糖飲料就是需要那個熱量？
我自己是覺得只要不加太多
也喝不出來哪裡奇怪？
有些蔬食便當店的飲料櫃也出現好多種代糖飲料
但好像不會出現在一般超商中
喝起來味道也不錯！

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→ james732: 那你怎麼不去開一間
噓 Xenia1050: 貴
推 DustToDust: 一杯至少150
→ brella: 可以阿，一杯純茶賣80元起跳
台灣有飲料店純茶也有賣七八十的..
反正需要加價買 點了才製作阿
※ 編輯: raxonss (111.241.142.68 臺灣), 09/28/2024 14:13:48
→ eva19452002: 貴啊，用高果糖糖漿多便宜啊
推 guhong: 客群不明確 會買手搖茶的 不關注健康
→ guhong: 你這個想法比較像收割中產階級
→ eva19452002: 下一篇，雞排店為何不使用橄欖油？
推 jhjhs33504: 這個跟咖啡有搭嗎？
→ dogdudu: 你想想，加糖加20元的話，你會加嗎？
推 john371911: 好像是赤藻糖還是哪個代糖已證明會增
→ john371911: 加心血管疾病風險。
我記得那份報告好像有很多疑點...
反而是喝一般糖已經確定是心血管疾病的兇手...(造成血糖震盪..)
→ sonofgod: 很貴
→ ariz283: 貴
※ 編輯: raxonss (111.241.142.68 臺灣), 09/28/2024 14:25:06
推 aethe: 代糖味道都很噁，寧可不加糖
→ sonofgod: 健康的代糖要加到市售甜度 成本很高
推 levs: 我都用羅漢果糖
→ a27588679: 還是屌打一般的糖啦
→ sonofgod: 我用日本味之素赤藻糖 600g約 300元
推 nicholassys: 我都買無糖 自己加一堆赤藻糖 哈
推 duelaylomo: 代糖有股怪味
推 DarkerDuck: 味道和果糖不一樣,甚至有點辣,而且貴
→ DarkerDuck: 最適合加代糖還是本來就有點辣的汽水
噓 lmu0837: 赤藻糖味道很接近蔗糖，推文是在...