[問卦] 台灣的大滷麵是不是抄左岸的胡辣麵？

[pizzafan (植物佛 第1代 開山怪)]

大魯麵以前好像還滿多家的 近30年來收攤一半以上?
這東西484不符合台灣人的胃口? 最早是不是從左岸的胡辣麵抄過來的?
現在還有碩果僅存的大滷麵嗎? 還是一定要配刀削?

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→ pyrolith: 沒錯喔 你說的都對
→ wl843907: 打鹵麵吧
推 hikaru77613: 大滷麵料多好吃
推 tmgl: 二樓是對的
推 bluebluelan: 灑胡椒麵
推 chuan3988: 應該是打鹵麵
→ chuan3988: 也不是抄阿 隨委員長來台 賣家鄉麵食很
→ chuan3988: 正常吧 台橋到美國還不是賣滷肉飯
噓 Barrel: 不就當年跟著左岸敗將撤退的食物 哪有抄不
→ Barrel: 抄
→ aa1052026: 台灣麵食都是隔壁傳來的 沒有自創
推 rainbowcrash: 大滷麵超噁，在台中讀書工作10年還
→ rainbowcrash: 是吃不下去
→ rainbowcrash: 弄錯，看成大麵羹
→ pizzafan: 大麵羹輸給林內麵線 它有一種特殊沙茶醬