[問卦] 台灣版的米其林「500盤」有參考價值嗎？

[pineapple556 (鳳梨解解愛五六)]

聯合報系最近幾年有辦一個美食評鑑

叫做500盤

江振誠好像也是評審之一

應該可以算是台灣版的米其林了吧


平常大家都會討論米其林餐廳

但怎麼好像很少聽到有人討論500盤餐廳的


500盤真的有人會參考嗎 參考價值高嗎？？

有沒有500盤的八卦？？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.179.47 (臺灣)
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→ fp737: 不會
→ PSptt: 上好美盤
→ tunisco: 沒有跟老闆娘眨眨眼的台南溫體牛  我可
→ tunisco: 是不會服氣的
→ kilo7: 500盤(子) 說說有啥可靠度？
推 purplebfly: 還可以,很多是小吃攤位類的,都還有一
→ purplebfly: 定水準
※ 編輯: pineapple556 (106.1.179.47 臺灣), 10/05/2024 15:40:57
推 winston06: 那裡湖面總是澄清
推 nora1813: 很多家其實都不好吃 只是有關係或舊名
→ nora1813: 氣
→ Benson210: 一堆業配型YTB當評審，裡面吃過幾家是
→ Benson210: 老鼠友善餐廳的，或是根本難吃到靠杯
推 tamama000: 五百太多了 給我濃縮到三十內
推 Rune: 一堆菜平常人吃不到的，有什麼參考價值？
→ Rune: 名人或熟人去才有或用心的菜，你能跟他們一
→ Rune: 起去或許參考價值比較高吧
→ sixteen: 看評審名單就覺得沒有什麼參考價值了
噓 zzxcasd: 看評審就知道沒價值了
噓 jlw: 不用看了
→ raku: 一個很庶民很平均的清單 吃起來不會跟一般
→ raku: 人口味差太多
→ raku: 裡面還有連鎖加盟店呢 像是復興北路的老蔡
→ raku: 水煎包不知道是誰推薦的 是不錯吃啦
→ raku: 先不說眨眼有沒有用 台南牛肉鍋有一種潛規
→ raku: 則（有的店有明寫）你要一次點夠多盤肉 店
→ raku: 家才會切不同部位給你 才有機會吃到比較好
→ raku: 的部位 幾十年過去了菜單上還是看不到什麼
→ raku: 菲力 沙朗 刺身 橫膈膜肉等部位可以點
→ raku: 這也是一種品質的不穩定 所以現況就是那樣
→ raku: 不上不下 你這次吃到很讚的肉 可能老闆自己
→ raku: 也不一定知道那部位叫啥