[問卦] 牛肉麵加酸菜真的絕配？！

[isud40401 (何金銀)]

如題

牛肉麵加酸菜真的絕配？！

最近自己做了一些研究

發現牛肉麵配酸菜在營養學角度

非常登對！

大概跟香腸配大蒜一樣的等級！


前提牛肉麵的湯是要燉煮的那種

不是那種炒醬油豆瓣醬的那種

燉煮的牛肉湯富含豐富膠質

配上酸菜中的維他命c跟k2

根本超級組合

當然酸菜也是要發酵過的


效果呈現在傷口恢復快結痂漂亮

有口腔破口的能加速癒合



至於想知道香腸配大蒜的益處

有機會再說
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推 Green7979: 加酸菜嘔嘔嘔
→ scores: 番茄牛肉麵就不用加酸菜
推 huangjyuan: 酸菜多 辣蘿蔔多 辣牛油多 完美
→ luciffar: 讚 可是發酵食物不是容易致癌
→ maximu: 酸菜不予置評
→ wafiea708: 加在一起 湯頭就不一樣了
推 armpaul: 你要加甚麼料?
→ nightsnowfox: 酸菜好吃的不多......
噓 arch20161219: 噁心
→ em4: 三商巧福要加辣
推 qozxcv: 洛陽街
→ pitalvlu: 酸菜跟史一樣
→ your0207: 破壞湯頭
噓 a85201207: 從不加