[新聞] 韓「豬肉湯飯」愛店不敢再吃 女控：剩菜

[b33 (壁虎可愛)]

媒體來源:
TVBS新聞網
記者署名:
記者 曹佼人 / 攝影 王興堂 報導
完整新聞標題:
韓「豬肉湯飯」愛店不敢再吃　女控：剩菜回收上
發佈時間：2024/10/09 18:06
最後更新時間：2024/10/09 18:06

https://youtu.be/mEwfYzJOkw0

在韓國的愛店，卻再也不敢去吃!有民眾在首爾東大門一間豬肉湯飯店，吃了5.6次，但卻
發現店員將顧客吃剩的小菜端回備餐檯，再補一些後又端給下一位客人吃，讓她噁心、不
敢再去，店家回應是顧客誤會，剩菜全都會丟掉。達人說這可能是個案，韓國飲食文化就
是餐點份量大、剩菜多，現在大多店家都改成少量、可以續加，避免浪費食物。

https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/10/09/20241009174202-9f29e4ac.jpg
圖／TVBS

豬肉湯飯冒著熱氣，旁邊配飯醬料辛奇醃蘿蔔小菜，當然也少不了，在首爾東大門這間豬
肉湯飯店的常客，現在卻不敢再去，在韓國的台灣人A小姐親眼目睹，旁邊客人吃剩的小
菜，被店員收回備料檯，然後補了一點新的又端到層架上放回去，等新的客人來又端出去
給客人吃，她驚訝的說，之前就有聽說韓國小菜會回收，沒想到真的碰到，感覺超級噁心
，以後都不敢再韓國餐廳裡的小菜了，而且這間店之前就吃過5.6次，現在再也不去了，感
受真的很差。

當事店家店員：「客人誤會的，我們飯店小菜之類的，剩下的全部扔掉，我們不可能客人
面前拿走的知道吧。」

當事店家否認回收小菜說是誤會，在韓國常用的地圖軟體，這間店評價價很高有4.38分，
連在地人都會去吃，達人說會有剩菜，其實和韓國飲食文化，有很大關聯。

旅遊作家王百萬：「(韓國餐廳)它都是給份量比較多，這樣的狀況那就是為了要讓吃的人
，可以吃得飽吃得幸福感這樣子，因為這樣子它延伸很多不同小菜文化，包含甜的鹹的涼
的熱的都有，韓國這幾年也對於旅韓的，這些外國遊客愈來愈多的狀況之下，這些東西它
變得比較少一點，但它都可以讓你無限續。」

達人也說旅遊多年沒遇過類似狀況，認為小菜回收是個案，如果不敢直接和業者反應，事
後也能在韓國觀光公社網站上申訴，線上追蹤申訴結果。

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https://news.tvbs.com.tw/life/2645924



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→ dean1990: 看起來確實本來就像ㄆㄨㄣ
推 frommr: 讓愛延續：）
→ a27588679: 竹籤也重複使用
噓 f544544f: 第一次知道小菜會回收？
→ qber: 傳統湯飯就是吃剩菜啊
推 gunfighter: 對廚餘重新料理 韓國是亞洲權威
推 em4: 菜尾湯
推 brianuser: 挖，韓國店員用中文回應好酷喔
推 hikaru77613: 吃飯變成吃噴了….
→ Anvec: 他們湯匙不都一起用...
推 birdy590: 以前很普遍 但是為了觀光現在改變很多了
→ pitalvlu: 台灣領先全球
推 KONAMI: 你可以不吃
推 tonyian: 韓國本來很多食物就是噴的實質轉型啊
推 hyde711034: 他們一堆小菜都是生食材，很多人動都
→ hyde711034: 沒動
推 eric112: 把所有的飯攪在一起叫做拌飯
推 StBeer: 第一次知道
推 jerrylin: 韓國餐點哪有份量大  - -
推 sid3: 這就是韓國文化  沒有對錯
推 eric61446: 韓國就是一鍋噴 角在一起
推 panny2010: 韓國小菜會回收不是早就知道的事，哈
→ panny2010: 韓女現在才知道？濾鏡真大
推 ronga: 韓國就吃口水文化阿 現在才知道喔
推 deltarobot: 韓國人喝湯都湯匙直接伸進鍋裡 現在又
→ deltarobot: 在裝愛乾淨了
→ shintz: 部隊鍋就是這樣阿，吃不死就混在一起吃
→ zxcz1471: 菜尾飯這不是很正常嗎 亞洲人特有惜食
→ zxcz1471: 習慣 捨不得丟掉覺得可惜乾脆拿出來賣
推 Qoo302: 回收小菜在韓國本來就很正常，大驚小怪
推 hdw: 韓式傳統料理本質就是賁，所以剛好而已
→ QQ101: 那是秘方吧 哪是剩菜
→ Content88: 意圖使人複習：涓豆腐 毛豆