[新聞] 日本知名甜點店「改標重賣」過期巧克力！

[JAL96 (JAL96)]

ETtoday

日本知名甜點店「改標重賣」過期巧克力！　竄改賞味日期

記者王佩翊／編譯

日本熊本縣熊本市知名高級甜點店「CHEZ Tani」（シェ・タニ）被爆出，將賣不完的商
品重新貼標，更改賞味期限，向顧客販售已經過期數個月的食品。熊本市保健所已對此展
開調查，而社長谷誠志卻撇清表示，「我從未下達相關指示。」

根據《朝日新聞》報導，多名CHEZ Tani的離職員工爆料，發生竄改賞味期限的問題商品
是巧克力杏仁（アマンドショコラ）。當商品滯銷時，員工就會將寫有賞味期限的貼紙撕
掉，換成期限到數個月後的標籤。

一名前員工透露，這些標籤上的印製時間跟製造日根本毫無關係，通常是在商品上架前才
會印刷。

CHEZ Tani竄改賞味期限標籤的舉動，有可能違反食品標示法，目前熊本市保健所已經介
入調查。

據悉，為了應對2023年的情人節巧克力旺季，CHEZ Tani自2022年9月開始製造這款巧克力
杏仁，然而，由於商品滯銷，到了4月底，CHEZ Tani的員工便撕下這些即將於5月底過期
的商品的標籤，重新貼標，並將賞味期限改為7月底。在約1000件的商品中，有200件被竄
改標籤，有些商品的賞味日期更是被延長到2024年2月。據悉，員工此舉是因為受到公司
內部人士指示。

CHEZ Tani社長谷誠志在接受採訪時強調自己絕無下達相關指令，但坦言「最終責任還是
在我身上」。CHEZ Tani成立於1995年7月，並在熊本、千葉和大分等地擁有共8家門市，
同時也有網購通路。

https://reurl.cc/dyb2jq

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.35.160 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1728812890.A.80C.html
→ chshsnail: 世界怎麼跟的上台灣
→ starwish00: 日本職人精神崩壞
推 a0986188522: 滯台皇民最愛的職人精神 羨慕的流口
→ a0986188522: 水
→ ziso: 台灣玩剩的招了
推 tudo0430: 皇民最崇拜的糨人精神。勿嘴
推 welly520: 熊本那邊不是很多中國人跟台灣人進駐嗎
→ nh60211as: 笨餒，直接說是員工訓練用的啊
→ a27588679: 賞味期限≠保存期限 沒事兒
噓 pf775: 韓國人不意外
→ b9513227: 皇民:一定是台灣人開的
推 a40494: 中國人不ㄧˋ…，阿怎麼是日本人
→ suckpopo: 就像民進黨把中華民國改成台灣之後，發
→ suckpopo: 現賣不好又改回去中華民國一樣
推 palapalanhu: 日本人不意外
推 Insania: 不會說是員工訓練用哦~該來台灣訓練一下
→ Insania: 了吧
→ li72716: 一定是被台灣黑心商人朋友帶壞的
→ QQ101: 日本人也是沒啥天良欸
推 super5566go: 日本職人精神