Re: [問卦] 虱目魚、鯖魚、鱸魚、比目魚哪個好？

[THEBUG (攻城師)]

※ 引述《chen0625 ()》之銘言：
: 如題
: 便當最常出現的魚
: 虱目魚、鯖魚、鱸魚、比目魚
: 大家應該都吃過吧
: 哪個比較好啊
: 還是大家都看價錢決定吃哪個
: 有沒有八卦？

這四個裡比目魚不太可能是真的比目魚

聽說都是鯰魚代替

虱目魚只有魚肚好吃

鱸魚會在便當可能是便宜的加洲鱸（淡水養殖）

所以我選鯖魚

CP值最高
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.162.19.218 (臺灣)
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推 kmkr122719: 比目魚通常是用養殖的越南鯰魚去冒充
→ a7788783: 比目魚一般就是比目魚，那個大小形狀料
→ a7788783: 理都是整尾料理的，大型點的魚你想混充
→ a7788783: 才有混充的空間
→ joanne1988: 只聽過拿比目魚當鱈魚，第一次聽說比
→ joanne1988: 目魚有假的
推 freakpoor: 你知道魚排都是比目魚嗎，全球最大比
→ freakpoor: 目魚就是北歐多到分發全球，成本低到
→ freakpoor: 有勝，幹嘛用什麼鯰魚?我真沒聽過