Re: [新聞] 「被21人團客臨時放鳥」知名摩洛哥餐廳「

[pujos (lks)]

前晚(20號)訂位、昨晚(21號)確認餐點
22號要用餐

旅行社訂16份海鮮、5份牛肉
餐廳：備料不足無法出餐

問題來了
既然你自己講沒料可以出餐
那哪來的21份餐點可以免費送？

客人沒點的餐
你可以霸王硬上弓的歐
你要說先點了A臨時換B這還沒話講
問題是你們講的不是這樣欸

看起來就是硬找個理由
蹭新聞曝光啊
這臉皮...

※ 引述《jing1219 (Ice cream cake)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 風傳媒
: 2.記者署名:
: 黃卓霖
: 3.完整新聞標題:
: 「被21人團客臨時放鳥」知名摩洛哥餐廳「價值7000元」餐點免費送！旅行社現身喊冤
: 4.完整新聞內文:
: 台北市知名塔吉摩洛哥餐廳今（22）日在社交媒體上發文指出，原本有一個21人的團客預
: 訂了中午的餐位，但對方今早臨時取消，因此決定將已準備好的餐點免費送出，引發許多
: 網友為其發聲，對此，該團體的旅行社稍早做出回應，表示取消預訂是因為餐廳無法提供
: 足夠數量的餐點，所以才決定更換餐廳，並要求餐廳撤回相關發文。
: 塔吉摩洛哥餐廳今（22）日在粉專表示，今天中午本來有21位團客要用餐，而這批客人於
: 前天下午訂位、昨晚選定餐點，但最終取消訂位的行為讓餐廳對業者職業道德感到失望，
: 並表示，「已經準備好的食材又不想浪費，所以決定免費將這21份餐點送給大家。」
: 此貼文一出，許多網友建議：「團客應該預付訂金，這樣餐廳才能避免食材浪費。」對此
: ，餐廳回應，通常會在一週前要求顧客支付訂金，但此次由於旅行社僅提前兩天訂位，時
: 間過於緊迫，為了顧客方便因此未要求訂金，怎料慘被「放鳥」。
: 另一方面，也有網友持不同觀點，認為根據旅行社的說法，問題出在餐廳無法提供足夠的
: 餐點，導致訂單最終無法成立，並不存在爽約的情況。
: 旅行社：因餐廳無法提供足量餐點才取消
: 針對塔吉摩洛哥餐廳的指控，創新旅行社聲明指出，20日下午他們為一團21人的印尼旅客
: 預訂了該餐廳的座位，並在當日晚間根據團員需求點選了餐點，然而，當他們21日告知餐
: 廳需準備16份海鮮與5份牛肉時，餐廳隨即表示無法提供足量的海鮮，至多只有7份，要求
: 旅行社協調團員更改餐點。
: 22日上午，旅行社與印尼旅客代表進行協商，但團員拒絕更改餐點，堅持要點原本預訂的
: 16份海鮮，最終他們只得更換餐廳，並於上午通知塔吉摩洛哥餐廳取消訂位，然而，餐廳
: 卻要求賠償7000元，但該要求被他們視為不合理，並未答應。
: 同時，旅行社也對餐廳於社交媒體發布的內容表示不滿，認為該文有損公司聲譽，因此要
: 求餐廳撤回貼文，並強調保留法律追訴權。
: 餐廳：不會撤回聲明
: 對此，塔吉摩洛哥回應表示，當時提供給旅行社的菜單上主餐有四種選擇，但旅行社卻訂
: 了多達16份海鮮餐，超出了餐廳的準備能力，因此希望旅行社能夠更均衡地分配，並且在
: 過程中一直與領隊保持溝通，然而對方直到接近早上9點才通知不會前來用餐。
: 此外，針對旅行社認為7000元賠償不合理，並要求撤回聲明的說法，塔吉摩洛哥強調，70
: 00元只是食材成本，實際損失遠不止於此，而且發文內容皆屬實，所以不會撤回聲明。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://www.storm.mg/lifestyle/5259473
: 6.備註:

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.42.225 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1729644749.A.0AD.html
推 aggressorX: 21份餐點但不是16份海鮮+5份牛肉啦
※ 編輯: pujos (39.12.42.225 臺灣), 10/23/2024 08:55:28
噓 alian111111: 樓上仔細看內文吧「已準備好的餐點」
→ aggressorX: 回去看新聞啦理解能力這麼差嗎
→ aggressorX: 已準備好的是20號跟餐廳訂的餐點內容
→ sobiNOva: 就一堆理解能力差的
推 rane: 餐廳在得知備不了的當下大可選擇不要接該團
→ rane: 就好了，且，既不願額外為該團備料，隔天也
→ rane: 不過就是不再保留該團的位子，看不懂損失材
→ rane: 料7000元是怎來的
→ pujos: 我不信有提前確認餐點數量，要發文公審會不
→ pujos: 講啦
→ pujos: 再來沒數量，前一日就知道客戶棄單，你當天
→ pujos: 去哪生的21份餐點，幹，不要跟我講提前做好
→ pujos: 放冰箱裡的
→ pujos: 這餐廳聲明各種不合理啊
推 sobiNOva: 就前一日煤氣單阿 看不懂喔
→ sobiNOva: 當天早上才確認餐點不變才棄的
→ pujos: 對啦不是客戶棄單，是餐廳供應不了餐點
→ pujos: 客戶沒點，你食材怎麼備關客戶屁事
推 sobiNOva: 客戶就沒說死阿= =FB有LINE截圖
推 ballby: 確認餐點代表還沒訂餐 沒有訂餐哪來給客戶
→ ballby: 的備料
推 sobiNOva: 他最後一句是至少七份海鮮 他有說沒訂?
→ sobiNOva: 難怪一堆雞同鴨講的在那瞎扯 看一下FB
→ sobiNOva: 好嗎 大哥
→ coolan: 嗯嗯 所以還是備不起硬要接
→ pujos: 真的應該去看FB，旅行社第一時間海鮮就訂16
→ pujos: 份了Zzz
→ vaiking0120: 他的21份 應該不是海鮮16份
→ vaiking0120: 我只是覺得餐廳不想去買其他海鮮 一
→ vaiking0120: 早去買 在台北 怎麼可能買不到
→ pujos: 又沒變更過，旅行社願意回去協調並不代表一
→ pujos: 定會協調成好嗎...
→ vaiking0120: 餐廳只是不想多買 想把其他已經庫存
→ vaiking0120: 的食材消耗掉
→ ziso: 21份不是海鮮16份 那他送的21份也不是全都旅
→ ziso: 行社的阿 你自己備別種的乾旅行社闢室
→ vaiking0120: http://i.imgur.com/fv5Vv7n.jpg
→ vaiking0120: 去市場買七份蝦和魚，到底有何困難？
→ vaiking0120: 而且魚一定不可能是七隻，頂多兩隻解
→ vaiking0120: 決
推 vaiking0120: 16-7=9打錯 是多買九份
→ vaiking0120: 在台北買不到九隻蝦 三條魚？或魚買
→ vaiking0120: 那種冷凍一包切好的大比目魚
→ vaiking0120: 而且我講真的。今天團體客，有提前預
→ vaiking0120: 訂，目的就是要客制化吧
→ vaiking0120: 你餐廳做不到客製化要求 就不要接團
→ vaiking0120: 客吧
→ vaiking0120: 哪有要賠七千的道理
推 iPhoneX: 損失7000很怪吧 他有的餐點才賣3百多
→ iPhoneX: 如果21人都單點300多呢
→ asdf70044: 一定全關門買不到 哭阿!
推 SPAEK: 明明就是清倉庫 又沒特別準備 講的自己損失
→ SPAEK: 很大 平常怎賣 沒這單就正常賣 是損失了啥
→ SPAEK: 又不是你真的準備16份海鮮 平常沒賣這麼多
→ SPAEK: 我真不知道損失怎算的 整個就日常開店而已
→ idtvgame: 以後那些餐廳門口看看菜單沒進來吃的
→ idtvgame: 店家都可以出來喊損失了 笑死XD
推 sammiyuki: 問題在於旅行社前一晚已知餐廳只能提ꠠ
→ sammiyuki: 旅行社前一晚已經知道餐廳只能提供7份
推 jefg4: 旅行社有說隔天早上確認數量啊！餐廳自己也
→ jefg4: 同意早上確認，結果人家早上取消才出來靠么
→ jefg4: 啊！
推 qpqp7788: 早上確認是其他餐點 去原文下面看圖
推 jefg4: 旅行社就是去協調啊！結果客人不要改餐，最
→ jefg4: 後不吃很正常啊！
→ jefg4: 餐廳要開始要接單就該告知點餐限制，哪有接
→ jefg4: 受訂位後才說備料不夠的
推 qpqp7788: 正常個頭 都接受7人份海鮮了 旅行社搞
→ qpqp7788: 不定團員就別擅自決定
→ qpqp7788: 20號預約 21號說餐點數量 餐廳也有說海
→ qpqp7788: 鮮只有7份
噓 jefg4: 正常餐廳20日接受預約就該提醒點餐限制，不
→ jefg4: 是等客人點完餐才說菜不夠
推 nagilaman: 能接21人團的餐廳備不出16份相同的餐點
→ nagilaman: ，說出來不覺得丟臉嗎？
推 qpqp7788: 丟臉的點？ 餐廳備料本來就會根據銷售
→ qpqp7788: 來判斷吧
→ nekobaby: https://i.imgur.com/rHtT2C8.jpeg
→ phyllia: 看來是旅行社不知道清真料理不單純是“無
→ phyllia: 豬”，牛雞也要認證過的屠宰程序才是清真
→ phyllia: 。（海鮮處理過程不需要認證）才會想去跟
→ phyllia: 團員“溝通協調改吃牛肉”
推 nekobaby: 該餐廳食材全部經過清真認證 相信這是
→ nekobaby: 旅行社選擇該餐廳的理由之一 有沒有完
→ nekobaby: 整地傳達給客人就不得而知了 旅客傾向
→ nekobaby: 選擇安全的食材沒有錯 錯在溝通時間 旅
→ nekobaby: 行社當日取消很過分 最晚前一晚就該說
推 after1: 九成以上餐廳的問題
→ dong531: 100%餐廳問題還有人能護航，呵呵