[問卦] 在台灣 那種辣椒醬才是王道

[swommy (鮪魚)]

台灣位處熱帶亞熱帶地區
因為熱
所以口味重

台灣一年消耗的辣椒數量嚇死人
只要是外食
大部分都會有辣
也可以選擇大中小辣
台灣人無辣不歡

去吃外食一定會有辣佐料給你
選手有

純辣椒醬（生辣椒剁碎下去炒製）
豆瓣辣椒醬
東泉辣椒醬之流
蒜蓉辣椒醬（滿滿的蒜蓉香）
辣油（乾辣椒粉潑油那種）
辣椒豆豉小魚乾
花椒辣油

如果開店老闆備哪種辣椒
吼做 頭欸 哩就有心欸
有卦嗎

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推 LYS5566: 蒜蓉生辣椒醬油
→ hikaru77613: 岡山豆瓣醬..鹹鹹又微辣…剛剛好，
→ hikaru77613: 我不喜歡麻辣
推 LoveMakeLove: 香辣老虎醬
推 ChikanDesu: 老虎醬真的辣 很爽
推 nostar: 嘉義雞標辣椒醬
→ hantulee: https://i.imgur.com/nuvrY2A.jpeg
推 Forcast: 東泉
推 saint01: X宏珍珠醬