[新聞] 全聯惜食計畫 七年累積捐贈惜食金額逾1.8

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1.媒體來源:

中時

2.記者署名:

李麗滿

3.完整新聞標題:

全聯惜食計畫 七年累積捐贈惜食金額逾1.8億元

4.完整新聞內文:

為了避免食物浪費，全聯從2017年起啟動惜食計畫，將品質好的即期生鮮商品捐贈給社福
機構，累積捐贈的惜食金額已超過1.8億元，幫助超過1,830萬人次；為了更有效避免食物
浪費，PX Pay即日起推出全新功能「惜食地圖」，讓消費者在線上方便查詢當日生鮮折扣
商品。

惜食地圖優惠品項涵蓋生鮮六大類，包括蔬菜、水果、海鮮、肉類、調理熟食及甜點麵包
，折扣品庫存數量和品項資訊也會於惜食地圖中定時更新，即期品與賣相不佳的醜蔬果在
保存期限最後一天，會以6折、8折來促銷，促動購買力，減少未販售的食物以有效降低浪
費。

為實踐「全聯善美的永續發展策略」，全聯以惜食減廢與循環減塑、永續農業、減碳綠能
並列四大發展軸線，其中針對惜食減廢自2017年起即推動惜食計畫三部曲，目的是珍惜食
物、減少損耗，確保每一份食材都能得到妥善利用，並讓消費者能獲得優良品質的食材。

首部曲倡導珍惜產地食材，與農友一同計畫生產，提供台灣小農穩定的銷售管道，推廣在
地食材的同時，達到產銷平衡，確保供需成本，落實地產地銷的精神，也達到供需平衡。

二部曲則是進行包裝升級與折扣促銷，全聯提供小份量包裝食材及發展「貼體包」產品，
其中「貼體包」有效鎖住食材的水分與鮮度並延長保存期，革新包裝除了吸引消費者買單
之外，獨特設計可提高氧氣阻隔性，讓食材不易變色或腐敗，鮮度大幅提升，讓賞味期限
拉長，亦可減少門市報廢品與剩食的問題。

三部曲就是為推動門市惜食，幫助弱勢營養均衡，最後在門市未販售出的即期品，與社福
單位合作，讓它變得更有價值，提供給供餐據點的社福單位運用，也讓每一階段的食材在
效期內充分被運用。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20241028004440-260410?chdtv

6.備註:

全聯6折便當真的很威

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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1730123316.A.541.html
→ Qinsect: 開雙逼等著搶打折食物
噓 a31670323: 噁心巨獸
推 banbanzon: 全聯的野怪 丁胖子會有興趣打嗎?
→ yzelly: 可是卻要員工背麵包業績真的好笑
噓 smileboy2016: 漲價後打折 這樣是少賺1.8億
→ smileboy2016: ？
噓 GGrunrundela: 也捐個1.8義台幣給窩ㄅ
→ s91026: 全支付也不加碼,好膽花100回饋1$的點數吧
噓 losel: 還要註冊才能使用, 全家屌打
噓 djyunjie: 7年 也敢寫喔