[新聞] 海昏侯考古重大發現！蒸餾酒技術可上推千

[NARUTO (鳴人)]

1.媒體來源:
聯合新聞網

2.記者署名:
2024-10-28 17:33 聯合報／ 記者賴錦宏／即時報導

3.完整新聞標題:
海昏侯考古重大發現！蒸餾酒技術可上推千年

4.完整新聞內文:
https://uc.udn.com.tw/photo/2024/10/28/realtime/30799603.png
海昏侯墓出土的蒸餾器。大陸考古專家證實其確具有蒸餾酒的功用。這將中國蒸餾酒的技
術實現可能性上推千年。（圖／取自環球時報）

鄭州大學歷史文化遺產保護研究中心透露，日前，該中心研究團隊在前期研究的基礎上，
首次對海昏侯墓出土的蒸餾器進行仿製和模擬實驗，證實其確實具有蒸餾酒的功用。這將
中國蒸餾酒的技術實現可能性上推千年。

據環球時報報導，鄭州大學歷史文化遺產保護研究中心主任韓國河表示，「這項新發現修
正了基於李時珍《本草綱目》中『燒酒非古法也，自元時始創其法』的流行觀點，將中國
蒸餾酒的出現時間提前至西漢時期，改寫了中國釀酒技術史」。

據悉，在海昏侯墓的酒具庫中，曾出土一青銅蒸餾器，由天鍋、筒形器、釜三部分組成。
一直以來，大陸考古學界對於其使用方式和蒸餾對象持有不同觀點。

「蒸餾器可用於生產蒸餾酒，也可用於丹砂、花露的蒸餾提純。」鄭州大學歷史文化遺產
保護研究中心教授姚智輝表示，根據器物的形製和質地、原料反應的條件等，能夠將蒸餾
提純丹砂、花露的可能性排除，「綜合器物出土位置、殘留物的資訊、劉賀的身份背景以
及器物結構設計，並以仿製裝置使用不同原料進行實驗，得到充分的實驗數據後，可以確
認這是一套早期蒸餾酒裝置」。

研究團隊也透過技術分析，確認了海昏侯墓出土蒸餾器中天鍋的正確使用方式為把手向下
。在此基礎上，依1 : 2比例仿製器物，分別以固態酒醅、液態啤酒和黃酒等為原料，進
行釜中蒸餾、箅上蒸餾的模擬實驗。

「實驗結果顯示，無論是箅上或釜中蒸餾，每次都能得到現代意義上的蒸餾酒產品，且蒸
餾效率均大於70%。」姚智輝說，海昏侯墓出土蒸餾器在大小、結構、使用方式、操作的
連續性上，都符合和滿足蒸餾酒生產的需要，不僅能確保蒸餾效率和產量，還能同時兼顧
酒的口感和度數。這項研究成果已於全國中文核心期刊《中原文》刊發。

海昏侯劉賀（西元前92年-前59年），又稱西漢廢帝，出生於昌邑國昌邑縣（今山東省菏
澤市鉅野縣）。漢武帝劉徹之孫，昌邑哀王劉髆之子，西漢第九位皇帝，也是西漢歷史上
在位時間最短的皇帝。2016年3月2日，江西南昌海昏侯墓主確認為西漢第一代海昏侯、「
漢廢帝」劉賀。隨著墓葬大量文物出土，或可還原一個真實的劉賀。

5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/7332/8321531

6.備註:
查了一下
原本中國的蒸餾酒通說是起源於元朝
這下直接往上推到漢朝了

這應該是世界最早的蒸餾酒技術

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https://i.imgur.com/ANeaGhq.gif
第七代火影
https://i.imgur.com/4YK69K7.gif
小智喝莎莉娜的水壺
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第十五班

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→ PanaS0Nic: 穿越小說：
→ StylishTrade: 李時珍是個草包 笑死
噓 bairn: 笑死，硬要凹蒸餾酒
推 webster1112: 孫悟空把航天科技推進千年
→ Eclipsis: 中間技術佚失千年有差嗎
推 wilson3435: 這挺意外
→ TyuzuChou: 氣象之子重生、穿越到漢代創造出來的？
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推 MADAOTW: 殷商時期就愛喝酒了。一千年要發展出來
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→ DiMammaMia: 怎麼看起來像是近代的東西…
→ donation12: 蒸餾技術或其他技術因戰爭失傳機率高
→ donation12: 現代也無法復刻許多出土文物...
→ donation12: 小群體開發的專利技術尤其容易亡失
→ hakuoro: 蒸餾酒不是阿拉伯人發明傳入中國的嗎
推 b777300: 這是古代煉藥爐，隔水加熱，確保藥性不會
→ b777300: 燒焦
→ MADAOTW: 光是漢武帝時期搞的文革就足以讓這技術
→ MADAOTW: 變成失傳的陪葬品
推 hanktan: 可憐，技術留不下來
→ donation12: 這個爐我也覺得主要應該是用來蒸煮
推 b777300: 是把藥液濃度提升到膏狀
→ donation12: 刮一點爐內殘渣做質譜分析看有啥成份
推 b777300: 這個在老秦朝就有了
→ b777300: 只是沒有這樣精緻
→ eagleofsouth: 有個昏字的大概都不是什麼好東西
推 plbroum88: 真有趣
推 Takhisis: 這個廢帝墓裡挖出很多好東西捏
推 gn01693664: 被廢掉的皇帝 變成昏侯
推 a8330028: 酒麴技術其實還更早
推 paul5566: 這哪部
→ a8330028: 兩者要搭起來才有意義
推 scissorman: 這還要進一步研究啦，可以蒸餾不見得
→ scissorman: 拿來蒸餾。蒸籠用的很好，也沒明白蒸
→ scissorman: 汽可以拿來轉成動能。不過能挖出來也
→ scissorman: 是非常值得開心的事。
推 chogosu: 這個皇帝把持朝政的大臣給掉的吧
推 c28127450: 證明現在的中國人就是胡人幹出來的 根
→ c28127450: 本不同人種 不然這些技術怎麼突然都不
→ c28127450: 會了
推 Aidrux: 第九禁區有演啊，關鍵的技術人員死亡、知
→ Aidrux: 識失傳，剩下的大蝦就跟低等的豬沒兩樣，
→ Aidrux: 這就在預示文明崩毀後的狀況，像現在的中
→ Aidrux: 國人就是這樣，一群費拉