→ xhl12000: 飯店又不是你家巷口,一個早餐多少東西 101.12.101.44 11/04 10:17
全瘦肉的肉燥飯是什麼鬼
肉燥飯就是要有肥肉的油脂拌在白飯上才香啊
人類的身體,根本擋不住豬油帶來的愉悅
全瘦肉滷肉飯根本是想吃滷肉,又要少熱量,亂搞一通的旁門左道,有夠假掰
台灣傳統滷肉飯也不加八角的,是冰糖,醬油,米酒,油蔥酥
用滷包是偷懶的做法,根本上不了檯面,味道也不是道地的傳統風味
※ 引述《MeiHS (簽名檔是實話,不是笑話)》之銘言
: 有位 在東亞島國台灣常駐的日本人,在北部住過幾間高級飯店 例如:X山 或 E日本
: 早餐都有提供滷肉飯,他的評價都是"微妙"
: 大家都知道,日本人說的"微妙",是什麼程度的評價..
: 阿不過影片看起來是真的不怎樣,共通點是 都是肉燥飯 也就是全瘦肉的滷肉飯....
: 為何飯店早餐提供的滷肉飯,看起來不怎樣?
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