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本魯最近在想一件事 市面上火鍋湯底動輒破百 什麼麻辣、什麼藥膳 一包少說50-100 有些甚至200-300以上 但我都是直接 加一點烹大師就搞定 一罐不到50元 可以用很久 再加個蔥花蒜末辣椒 味道實在不輸餐廳賣的 想到連鎖超市賣的湯底包裝華麗 但成分表一看 不就也是鮮味劑 或者高湯粉之類的嗎? 差別可能就只有 - 包裝精美點 - 多個2-3味中藥材 - 比例調配好 一年買火鍋湯底省下來 少說也2-3千了 搞不懂為啥要被坑這麼多錢 各位鄉民怎麼看? ----- Sent from JPTT on my Xiaomi 2201117SY. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.136.228 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1730817740.A.06F.html
lime1207: 可以重複用啊 42.77.32.21 11/05 22:42
fantasyth: 是不是其實是看好不好吃 162.120.161.23 11/05 22:43
MrSherlock: 味道就不一樣…… 118.232.0.27 11/05 22:43
wafiea708: 你調的就是基本湯底呀 昆布之類的123.193.199.130 11/05 22:43
OPPAISuki: 超貴耶150以上 只有湯而已 1.160.146.245 11/05 22:43
your0207: 就不想吃你調的口味 39.12.104.7 11/05 22:44
OPPAISuki: 另外買菜跟肉 加起來不如外面吃 1.160.146.245 11/05 22:44
OPPAISuki: 最便宜就是雞湯塊放2塊 來煮火鍋 1.160.146.245 11/05 22:45
zyxx: 建議不用烹大師 加鹽巴就可以了 114.37.204.29 11/05 22:46
zxcv40604: 你才加這些就有麻辣或藥膳味也是很屌 223.137.114.67 11/05 22:47
e8e88: 丟一堆辣椒加鹽就差不多了 27.247.33.138 11/05 22:48
Urbina: 茅乃舍屌打 有去日本順便買 36.227.115.48 11/05 22:48
linda17a3: 本肥去火鍋店外帶QQ 112.78.93.134 11/05 22:49
MrSherlock: 有些人是偶爾想煮火鍋,平常不下廚的 118.232.0.27 11/05 22:50
MrSherlock: 調味料剩下太多用不完 118.232.0.27 11/05 22:50
em4: 火鍋底料炒出紅油 27.51.74.72 11/05 22:52
lucifiel1618: 你真的實驗過再說,滿嘴空話 61.227.128.96 11/05 22:56
Horse129: 準備材料跟花時間就不是成本? 101.10.97.165 11/05 22:56
sophia810413: 你窮為什麼要出來宣傳啊 看了都 223.137.90.17 11/05 22:57
hikaru77613: 我都加水再調..一包當三包..爽賺 49.216.160.57 11/05 22:57
sophia810413: 覺得可憐 223.137.90.17 11/05 22:57
jimmy0316: 湯的比例調好 不能再加水 買一次就放 116.89.139.231 11/05 23:04
jimmy0316: 棄 116.89.139.231 11/05 23:04
ga3322165: 我吃火鍋 你吃火鍋底料 1.169.40.213 11/05 23:10
bio5chris: 加水+1可以煮好幾次 223.138.157.5 11/05 23:11
initialdark: 科技與狠活? 110.28.24.38 11/05 23:44
xylinum: 有比乾拌麵的至少稅高嗎? 61.231.14.145 11/05 23:52
Metaverse: 又是個生活貧乏的理工思維 180.218.6.2 11/06 00:01