[問卦] 賣吃的漲價，客人到底會不會跑掉？

[saufu08 (saufu)]

如標題，台灣最近這幾年，一堆賣吃的，不管是早餐店、麵店、便當店等等，價格都在上
漲...

老實講，人事租金原物料成本上漲，反應售價或許也不能說不行，只是感覺，跟十幾年前
比起來，似乎有點次數過多...

有時再想，到底老闆漲價，會不會來客數變低啊？

比如以前一個排骨飯賣70元，每天用餐時間可以有200個客人

調漲到賣90元，會不會客人只剩100人？

如果客人不會崩（畢竟民以食為天），那我是老闆，我也要漲價，這樣利潤才多不是嗎？


回到主題，賣吃的漲價，老闆都不怕客人會跑掉嗎？還是客人根本不會減少？有沒有八卦
啊？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.158.54.20 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1731231424.A.18A.html
→ em4: 嫌貴都自己煮了
→ bobocatcat: 薛你一次就夠了
→ nikewang: 賣不出去 加價賣
→ b9513227: 不然你自己煮
※ 編輯: saufu08 (49.158.54.20 臺灣), 11/10/2024 17:38:27
推 konner: 整個商圈都一樣漲，你也只能買了
推 yuzehy: 其實有，有些店開始收掉
推 cvnn: 政府說物價平穩 沒有漲價喔
推 g10: 成本 一個便當漲到80元至少賣100元才能生存
→ palapalanhu: 台灣人有錢欸
→ gtcb: 不會，因為所有東西都漲，你最後還是要吃飯
推 hikaru77613: 我很窮…排骨飯漲到120我就吃75元的
→ hikaru77613: 福隆便當，還有燒鴨飯破100，我已經
→ hikaru77613: 半年沒吃了..
推 RisingTackle: 聯合漲價，我就看客人怎麼跑？
推 rungjen88: 我7年級 當時打工時薪70-80沒其它福利
→ rungjen88: 現在換我付工資 加總平均時薪是230-240
→ rungjen88:  不知道你再叫什麼