[問卦] 認真問．．．綠鬣蜥能入菜 (?)

[Sevorlaga (【斯佛拉加】。)]

我朋友廚師  我拿最近綠鬣蜥氾濫的新聞問他  想說這個東西可以煮嗎
他說可能不是太香  所以要用藥膳比較好
況且長相不受大家喜歡  大家會怕  最好還是煮成塊狀  去頭去爪


    我另外一個朋友説綠鬣蜥如果要用吃的．．．讓它滅絕  那就要打野生的
    但如果要讓它可以吃得美味過癮又健康  一定要用飼養的


    因為野生的不夠肥大  通常可以上餐桌的  這種最好讓它吃飼料  養得肥嫩
    你把這些東西育種  然後飼料養大  關起來養一大堆  根本也是背道而馳．．．



基本上大家都說綠鬣蜥什麼寄生蟲／肉臭這些問題  在廚師界裡面不是大問題
重點是髒／有毒．．．

很多野生動物的食性可以保持肉體肉身還算乾淨  至少可以承受啦
但綠鬣蜥恐怕不行  它都在野外亂吃
有人看過綠鬣蜥在鄉間流竄  溜進洗手台吃肥皂  還看過吃臭蟲的
最誇張的是有人在化糞池／工廠外大排．．．旁邊  看到綠鬣蜥跑來跑去．．．

這種野生動物的活動性／食性太危險  一般人不敢拿來煮
就像加工區很多外勞去旁邊大排撈釣大肥魚 （吳郭魚？）
一魚三吃  弄得香香辣辣的  ．．．．．．  可是他們的雇主都不敢嚐


肉有沒有自帶腥味  基本上不是問題  有人接受就行
況且  弄成藥燉／三杯／豆瓣／臭豆腐鴨血／蒜味．．．反而會更香
只是我目前聽到的結論是綠鬣蜥無法靠吃的滅絕掉  沒人敢吃  廚師不願意做


   所以寄望台灣人把綠鬣蜥吃到絕種  根本沒辦法
   捕來的綠鬣蜥是不是都埋掉？  或是打碎以後  拿來做寵物飼料 （？）

   獵捕太困難  越捕越多  又不能飼養．．．


      綠鬣蜥的問題看來是無解了  有人覺得(野生)綠鬣蜥可以入菜嗎 （？）



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→ robrob99: 可以啊 只是沒啥人願意吃 風險太高又沒
推 Dinenger: 聽說不錯吃 但會被愛護動物團體靠北
→ Dinenger: 保不準還會吃罰單==
→ robrob99: 特別美味 然後野生抓捕成本高過養殖
→ Dinenger: 應該跟台灣獼猴一樣 數量到達一個程度
→ Dinenger: 就不保育 讓呼呼嘿嘿合法打獵
→ robrob99: 想吃到絕種 除非研究發現能壯陽才有機會
→ a7788783: 黨真的有心處理，讓霉體帶一下壯陽的風
→ a7788783: 向自然就有人會處理了
→ Dinenger: 現在原住民聽說越來越多族 一堆平埔族
→ Dinenger: 也被納入了 台南應該有平埔族吧
→ Dinenger: 應該可以打獵吧==？
→ dan5120: 處理麻煩所以除非糧食危機沒啥吃的必要
→ a7788783: 既然只是單純的捕捉獎勵，代表黨覺得問
→ a7788783: 題不大，或是捕捉獎勵已經是黨底下的固
→ a7788783: 定收入了，不需要增加競爭者，讓綠鬣蜥
→ a7788783: 問題完全解決
推 cck525: 肯定不好吃要不然亞洲人早就拿來入菜了
推 key555102: 味道怎樣不知道 但你獵捕一定被檢舉
→ key555102: 之前YT看到很多這種 結果都不爽抓了
→ a7788783: 美國螯蝦基本上只是當應急糧食，老共都
→ a7788783: 能洗成人間美味了，集權國家要叫霉體帶
→ key555102: 反正受害的都是農民
→ a7788783: 個風向處理小問題很簡單的，需不需要而
→ a7788783: 已
→ key555102: 党又不在乎
推 venomsoul: 綠色的東西是可以這樣被你殺死然後再
→ venomsoul: 被吃掉的？青鳥會飛出來跟你對幹喔
推 whitefox: 臭是因為連皮一起煮,爬蟲類的皮都有一層
→ whitefox: 蠟油
推 key555102: 笑死 党不殺綠鬣蜥的真相
推 kichitai: 烤的 三杯炒的 炸的  都好吃
→ a7788783: 田雞田鼠鱷魚鱉都能吃了，講綠鬣蜥不能
→ a7788783: 吃誰信啊？
推 Virness: 跟中國人說可以壯陽 就會滅絕了
→ Forcast: 綠色的雞肉？
推 milk7054: 會處理的人哪有狗屁風險，就跟河豚一樣
→ sheep0121: 沒寄生蟲嗎？
噓 NassirLittle: 對岸吃小龍蝦都只吃養殖的了
→ NassirLittle: 這種東西誰吃
→ toyni: 跟民進黨一樣 很難滅絕
推 SidMax: 亞洲人吃遍自然界
推 htc10: 能
→ monitor: 幹嘛不派40萬黑熊部隊去處理呢
推 leoz69927: 台南預算用完都叫人不要抓了明年台南
→ leoz69927: 應該整個野外都是
推 poisonB: 做成寵物飼料還有點機會
噓 k798976869: 能壯陽
推 nicholassys: YT有做成三杯，看起來不錯捏
→ whitecow: 就說可以壯陽保證吃到滅絕
推 lpwerok: 油炸鹹酥可以解決各種問題
推 sosoandsoso: 沒聽過外銷嗎 格局打開
推 windsp0419: 讓番仔跟臭甲吃 反正都有病
→ twpost: 加熱滷味 什麼都能上菜....
→ rei196: 只要跟你說可以壯陽第二天就在台灣滅絕了
推 h034826567: 天堂料理
推 OGC168: 在他們原生國家是拿來吃的沒錯 補充蛋白
→ OGC168: 質
推 changmada: 先把動保抓去關
→ changmada: 然後普發空氣槍
→ changmada: 懸賞一隻五百
推 hensel: 雞肉
推 uless: 之前看一個油土伯抓這東西來吃 吃得可香呢
推 kinghtt: 認為重調味就能吃的請自己抓來煮看看...
→ Goldx5: 給中國低端們料理應該可以，什麼垃圾都可
→ Goldx5: 以吃
推 changmada: 不過不可能 這是黨的吉祥物
推 Haqua: 那些愛護動物團體真的是毒瘤
→ pdz: 肯定能吃 但野生的誰要吃啊
推 kingkinggod: 南部就綠畜集散地，怎麼可能殺的完
→ katanakiller: 問就是難吃才沒人吃
推 theshift: 理論上可以吃，但牠們通常都是出現在水
→ theshift: 溝那種地方所以可能比流浪狗還髒
推 St3480: 已入菜 哥布林愛吃
推 demon159000: 台灣如果饑荒 就會入菜了
→ liker1412: 入侵種有人吃也不會絕種你看對岸小龍蝦
推 ken0609: 不能煮熟當豬飼料或去餵動物園猛獸嗎？
→ ken0609: 為什麼一定要讓人吃？
→ ken0609: 對岸小龍蝦都變養殖了，是要怎麼滅種
→ bbbing: 你要抓這東西還不容易好嗎
→ bbbing: 看看政府允許使用的武器是甚麼
推 Mood10207: 推專業
推 chysh: http://i.imgur.com/at4QzXK.jpg
推 rakuinn: https://i.imgur.com/mRlUyI0.jpg
→ gp500adsl: TOYZ好像有拍過
推 jplix: 好噁
→ vking223: 烙賽
→ repuslin: https://youtu.be/oMwv2ECuVAI
推 gm79227922: 田螺田雞在吃了 有差這個
噓 Justine1937: 寄生蟲不是問題喜咧供蝦毀？
推 Delta3015: 原產地就被吃到瀕危