[問卦] 有羹麵跟麵羹的八卦嗎?

[neoooo (呵呵)]

大家好

各位晚上好

同志們晚安

最近路上會看到羹麵，也有看到麵羹，可是兩個食物最後的樣子很像

味道也很像

但為何名字不一樣?

請問有這方面的八卦嗎??


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→ dan5120: 大麵羹
推 ch333: 一個是羹麵一個是麵羹這樣的差異
推 MrSherlock: 羹麵是肉羹加麵，麵羹是勾芡的麵？
→ s111228s: 大麵焿
推 CostDown: 依字面 羹麵主體是麵 麵羹主體是羹
→ akarl115: 一個一起煮 一個分開煮吧
推 agong: 這種東西少吃
噓 ejrq5785: agong 為啥
推 powerggyy: 一個是台語 一個是國語
→ powerggyy: 台語更正為閩南語  不要出征我 抱歉
推 XYZ669538: 一個是太白粉勾芡 一個蕃薯粉勾芡
→ XYZ669538: 下面一題  米粉炒跟炒米粉 有何差異？
→ akarl115: 炒米粉是把料跟米粉炒好上桌
→ akarl115: 米粉炒是米粉弄熟放上韭菜豆芽淋上肉燥
推 uco330: 羹麵是把羹淋在麵上 麵羹是把麵煮在羹裡
→ zenan321: 糖尿病很快
→ ubermensch: 米粉羹 麵羹 都是 米粉 跟 麵 跟羹湯
→ ubermensch: 去煮。羹麵應該是 塊狀的肉羹或魷魚
→ ubermensch: 羹 加 麵，所以應該是3樓說的那樣吧
→ AioTakumi: 炸豆腐vs豆干糋的概念