[問卦] 料理蛤蜊是殘忍的過程嗎☹

[dean1990 (狄恩院長)]

如標題。

一般的肉類，

牛肉羊肉豬肉雞肉之類的，

現在基本上都有制式的宰殺方式，

痛苦一瞬間就沒了，

然後分肉，

在牠們不會感覺到痛苦的情形下繼續烹飪。

魚類其實也是，

敲暈後就放血或剁頭，

也是一瞬間，

然後再進行其他的料理。

可是蛤蠣感覺蠻慘的欸，

要先放到高鹽分的水裡讓牠吐沙，

這個階段感覺就夠不舒服了，

然後在牠們活著的情形下，

放到鍋裡蒸或是煮，

用高溫讓牠們活活燙死熱死，

感覺真的有點殘忍捏。

害本魯每次煮烏骨雞湯時都有點猶豫，

到底要不要買蛤蠣，

還是就純煮雞加薑跟蒜。

料理蛤蜊484很殘忍的過程啊？

還是牠們吐沙過程其實是很爽的？

或被煮熟也不會有特別的感覺？

有迷有八卦☹

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.221.31 (臺灣)
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→ takechance: 所以要先用酒精麻痺 比較人道
用什麼酒啊？米酒感覺濃度太低，可是高粱煮過有時候會苦☹  
※ 編輯: dean1990 (111.251.221.31 臺灣), 11/17/2024 12:53:56
推 TokyoHard: 我都先敲暈,供參
→ scores: 海產活蟹現撈很多也是活蒸
噓 AKS8158: 它們沒感覺 不要假慈悲
→ koromo1991: 五樓會先把雞雞插進去爽
→ diabolica: 誰叫蛤蜊不會叫
→ z32510z: 5樓真噁
→ milkool: 蛤蜊宅男悲歌 宅在家被熱死 還被撬開房
→ milkool: 門拖出門被吃掉
推 netccl: 我會接綠電讓他們麻木不仁再下水
→ knives: 誰叫牠要自閉
噓 binco: 蝦貝類海鮮不都這樣料理嗎
推 hikaru77613: 九層塔炒蛤蜊真好吃
→ cauliflower: 蔬菜：你真有慈悲心就別吃我
→ sniperxii: 不會 讓牠們感受一下人生
推 a0000000001f: 川普已經當選啦！左派思想不妥協只
→ a0000000001f: 是自己難受讓別人看笑話罷了！
→ steward68: 可是很美味啊
→ amethystboy: 對 蛤蜊本歡迎你
推 MrSherlock: 一般對冷血動物比較不會共感啦
推 belucky: 請左嶠表演生吃蛤蜊
→ MrSherlock: 尤其是沒有眼睛嘴巴的
推 annie06045: 你考慮很詳細 也想問有沒有人道方式
推 Yefim618: 干我屁事，吃的爽就好，幹嘛跟非人生物
→ Yefim618: 共情？
推 Orz9106: 海鮮是素啊 嘻嘻
→ Anvec: 蛤蠣跟蝦 我都有先請他喝酒喝到醉
噓 flyshine: 你岳不群喔
推 ramirez: 不要呼吸 氧氣也很可憐
推 liushihyao: 最好是沒感覺 但肉食動物在掠食的時候
→ liushihyao: 獵物都嘛很痛苦 鬣狗黃喉貂之類的都會
→ liushihyao: 直接掏肛吃
→ wcpsgb: 蛤蜊不是本來就在鹹水區生活?
推 joanne770429: 所以我也不想買蛤蜊，偶爾買挖好的
→ joanne770429: 蚵替代。一定要煮就湯大滾時+大火+
→ joanne770429: 蓋悶，丟下去時也讓他平均受熱，就
→ joanne770429: 很快開。
→ li72716: 我看你是沒看過活蟹被蒸喔
→ li72716: 活魚現宰也是很可怕 你挑中的魚 下一秒
→ li72716: 被捶暈殺死
→ li72716: 五樓母湯
推 vking223: 改吃素，豆類製品
→ vking223: 火鍋丸子關東煮那些