[問卦] 問卦 餐飲一個人營業額一天2.5萬？

[syouth (食神)]

https://i.imgur.com/UuSkJIU.jpeg

一天營業額75000？
只有三個人，一個人平均25000有可能嗎？

我看東西單價要衝到營業額75000…….很硬欸
員工都不用休息的樣子？

怎麼辦到的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.143.97.206 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1731890699.A.12F.html
→ kingmusk: 他有說7萬5是 配5個人
一個人1.5萬也超硬吧？
※ 編輯: syouth (220.143.97.206 臺灣), 11/18/2024 08:47:34
→ kingmusk: 那個好像是生意好才有這麼多
→ kingmusk: 配3人 營業額是2萬
推 preisner: 一天至少要賣600份以上
→ BIGBBB: 看留言就知道一堆人好騙 就是在洗人加盟
推 gaym19: 一位客人平均兩百 要375位客人才行欸
→ wcpsgb: 預估80 3人 1人算22天 也才1萬2 客單價
推 Loyeatta: 他的說詞空泛自相矛盾又一堆雞湯金句 1
→ gaym19: 最低限度的人力=有人請假全體炸裂
→ Loyeatta: 00%詐騙
→ wcpsgb: 不講好聽點 怎麼讓人去加盟
→ gaym19: 就算沒人請假 內場撐得住嗎
→ syouth: 我也覺得不是打廣告就是詐騙成本居多
→ gaym19: 現在連早餐店都至少兩個內場了
→ gaym19: 生意好的我甚至見過四個內場
→ kingmusk: 脆上面本來就一堆詐騙式廣告啊==
→ gaym19: 只靠一個內場是要把他操到手腕崩潰嗎
→ syouth: 這店面一天賣有15000就偷笑了吧？
推 kof70380: 現在餐飲缺人缺爆 首先找得到人再說
→ kingmusk: 重點不是內場吧 反正拐到人加盟就好
→ kingmusk: 不知道 如果有接外送單的話 看店面不準
推 gaym19: 如果還有接外送那這人力絕對不夠
→ kingmusk: 賣咖喱飯 如果都調理包 好像有可能？
→ kingmusk: 但有麵的話 比較花時間
→ wcpsgb: 我是覺得預估營業額 那部份比較有問題
→ wcpsgb: 人力生產部分就看產品跟SOP而已
→ wcpsgb: 如果保證月營業額80 那他自己開就好不是
→ kingmusk: 真的那麼賺 才不會寫一堆雞湯文拐加盟
推 cloc105: 有開發票ㄇ
→ sheep0121: 3個人是操到死吧……基本上不可能，因
→ sheep0121: 為你還要排休，3個人是要怎麼排？
推 xyz168: 算利潤五成,扣掉人事房租水電20萬
→ xyz168: 不可能
推 Dirgo: 餐飲業只要不是賣屎,撐久了就是你的,換個地
→ Dirgo: 方重撐一次,簡單又殘酷.
推 sobiNOva: 除非他有工廠出預制的 不然哪忙得過來
→ sobiNOva: 超人喔
→ GLUESTICK: 畫虎爛不用成本
推 sobiNOva: 然後找加盟就是成本外部化 賺加盟金很好
→ sobiNOva: 收的 再配合裝潢進貨什麼的撈一下
→ sobiNOva: 你說自己開 拜託 人很難請 現在一堆打工
→ sobiNOva: 仔要讓它升店長都不要 你是能管幾間
→ ziso: 太無腦了 解釋不了就說你悲觀
→ ziso: 正常會國小數學的人都知道幾乎辦不到
→ ziso: 光是那一天來客數 那家店絕對不會叫不出名字
→ gigi030507: 呵呵 這麼好賺還高調？不怕被查？
推 iphone55566: 無聊 他是說一天 又不是說每天
→ iphone55566: 而且6F 餐飲哪有每週放兩天的 要也
→ iphone55566: 是算26天八十萬 這樣一天才三萬沒多
→ iphone55566: 難吧
→ iphone55566: 29F也是狀況外 三人正職找打工仔補
推 ISNAKEI: 看他翻桌率合不合理阿
→ iphone55566: 假日人力啊 這很常見吧
推 iphone55566: 順便告訴你 假日前量大 有的東西會
→ iphone55566: 提前一天備著 根本不是你所想的當天
→ iphone55566: 就做這七萬五的量 這是有做過菜稍微
→ iphone55566: 動腦就能得知的
→ nikewang: 騙加盟金的行銷文
→ kira001: 75000 東西假設70-200定價 大概要一天35
→ kira001: 0單
→ Merkle: 騙人加盟的看不出來喔 只拿假日營業額出來
→ Merkle: 講
→ iphone55566: 他不是拿月營業了嗎 = ="
推 ss88812: 哇 某樓那麼會動腦 肯定是一方之霸
→ ss88812: 肯定不是在餐飲業打工過就出來裝懂的吧
推 rushfudge: 國稅局咧 看到囉
→ rushfudge: 智商稅 這麼會算等加盟ㄛ
→ iphone55566: 好了啦 數字就寫在圖片裡
→ iphone55566: 我也算給你看了 引一句推文說的
→ iphone55566: "正常會國小數學的人都知道..."
→ iphone55566: 怕你看不懂圖片80萬/月 3人 請開始算
→ iphone55566: 你怎麼只會酸 不會動腦? 有這麼難嗎
→ iphone55566: 一方之霸來算一下詳細數字 加油
→ syouth: 一天7.5萬是多恐怖有人知道嗎？ 是門口塞
→ syouth: 滿滿那種5個人我覺得做不出來