[問卦] 煎肉丸料理為何在台灣不流行?

[takechance (dfs)]

台灣比較多的是炸肉圓，或是水煮丸子，傳統上很少用煎去處理丸子
，但是歐洲則是喜歡用煎的，然後搭配白醬或紅醬等各種醬料。

想問一下，有沒有煎肉丸料理，為何在台灣不流行的八卦?

https://youtu.be/jQMoMwPz3Uc

https://youtu.be/UrJ8KpPMjg8

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.90.92 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1732726835.A.6B3.html
推 Iakane: 蒸丸 蒸的丸子
推 enthpzd: 不就貢丸，加工好就先煮熟了
推 owen777: 獅子頭？
→ scores: 獅子頭啊用炸的 用煎得太麻煩了吧 還要翻
→ scores: 而且你本意是要弄圓形 用煎的變平了啊
→ scores: 用炸得跟水煮才能保持圓形
推 AISC: 新竹貢丸
→ lianli1024: 早餐店的豬排不就是煎肉丸嗎
推 pxndx: 苦瓜鑲肉
→ yunf: 你行你上啊
→ yunf: 漢堡排 不就是把肉丸壓扁嗎？ 小孩很愛吃
推 motoe680i: 漢堡肉！
→ angelo98: 蒸丸
推 mitic1029: 價錢問題，太貴打不贏牛排，太便宜沒人
→ mitic1029: 肯做