[問卦] 日本A5和牛 = 吃牛油

[jiern (jiern)]

號稱世界頂級食材之一的日本A5和牛
吃過幾次 越吃越覺得在吃到牛油
一開始吃幾片還好
吃10片後很容易膩不再想吃
沒有什麼牛肉香味 感覺在吃牛油

為何日本A5和牛被列為頂級食材之一

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.204.112.117 (臺灣)
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→ koromo1991: 就真的在吃油
→ toro736: 吃個味覺又不等於要吃到飽
推 K110855: 那個真的很膩，吃兩次就不想再吃了
真的  原想吃一堆
結果吃到第3盤投降 太油了

→ toro736: https://i.imgur.com/aaxrtMj.jpeg
噓 locdan: a5和牛是用來含的，不是嚼的
肉本身用含的不會化開
日本A5和牛會化開是靠大量油脂部份
純肉部份還是要吃
不然你含著整片和牛肉
看看會不會全化開 完全不用吃

→ toro736: 吃個兩三片 剩下用其他補 便宜又滿足
推 hikaru77613: 還是推A4就好..能吃到肉也不會太油
A4好吃嗎

→ hikaru77613: …最近摳斯扣有賣..我就買了一片..
推 e46m3s15: 板腱牛比較剛好，A5真的太油
推 roy0710: 在日本有吃過油花比較沒那麼漂亮的部位
推 cevs: 不好吃也要裝作好吃 懂嗎
→ roy0710: 反而覺得比較好吃
※ 編輯: jiern (203.204.112.117 臺灣), 12/01/2024 15:08:17
推 goodman5566: A4比較好吃+1
推 a121919103: A4好吃
推 tim8177414: 5樓顯得自己很無知
推 johnny9667: 真的太油
推 bass17: A4比較好 A5吃到味道就夠了 一直吃太膩
推 qsxwdc: 油爆了！噱頭而已
推 levs: 那個霜降不就是油嗎
→ levs: 如果你喜歡吃就吃啊 他們好像喜歡研究油花
→ levs: 分布的方式
推 WolfTeacher: 我吃嫩肩牛排就好
推 fanrei: 因為你沒吃真正厲害的a5
推 wylscott: 記得以前看過 A5和牛有45~50%都是脂肪
推 ttytt: 牛肉有分很多部位、即使是a5等級和牛、他
→ ttytt: 的腿肉也不會讓你覺得很油
推 poooooo: 要吃刺身 用烤的太油 煮的太浪費
→ ttytt: 菲力前中段適中、真正油的部位在肋眼跟牛
→ ttytt: 小排、那才是太油
推 allencyh: 少量真的a5純粹油香，沒血味，要吃到爽a
→ allencyh: 4足矣
噓 traintterfly: 啊你不會去吃A3 A1 喔，笑死
推 HuangJC: 我屬牛。。
推 FANONE: 料理方式差很多…
→ FANONE: 每個人品味不同.吃自己喜歡的就好了
→ noreg0393933: 太油，吃完會拉肚子的程度
→ hyuchi0202: 因為你吃的不是銘牛
推 kevin1221: 只愛吃菲力
→ kevin1221: 其他太油，沒幾口就吃不下了
→ hyuchi0202: 等級低的只會膩，好的油才香
推 mumi61337: 不要吃太多啊 傻逼
推 saintmagic: 同意 就是吃牛油 吃過一次之後真心覺
→ saintmagic: 得這東西還沒夜市牛排啃起來爽
推 kevin1221: 還賣的比菲力貴，超盤
→ kevin1221: 有人就愛花錢找罪受
推 buyerko: 牛界肥宅
推 uoyevoltnaw: 有比較不油的部位啊，去單點或者套餐
→ uoyevoltnaw: 型的店
推 wwl0909: 第一口 好爽 後面就很膩了
推 ptrpoint: 台南乳牛屌打
→ uoyevoltnaw: 一般吃到飽的沒啥選擇，又薄
推 beeboombee: 台南騷牛屌打
推 henry9: 夜市牛排有不少是組合肉耶？有人那麼喜歡
→ henry9: 嗎？無言。
推 ringohejia: 油花看起來有夠油
推 vcben: 買過A5來烤，烤過還是油味蓋過肉香，不行
推 selvester: 只能吃第一口 沒錯第一口很好吃
推 B9702115: 前幾口還行
推 nostar: a5不適合吃到飽 做定食就好
推 c7683fh6: 那就不要吃那麼多
推 chengmei: 我窮人嘴 吃第一口就想吐
推 fp737: 慢慢吃  200g可以  吃多了就不想吃了
→ fp737: 我有一次早餐午餐都吃神戶牛
推 OGCOGCOGCOGC: 好油喔peko
推 Mike1109: 前幾片還行後面就要烤焦一點
噓 minipopy0314: 吃不起就說
推 eric61446: 最近日本人不愛吃了
→ eric61446: 吃 a4牛排就好
推 godchoice: 吃口感的，你也知道口感好的食物最
→ godchoice: 要命
→ inmee: 懂吃的人會挑肥瘦比例ok的
噓 adamsung: 你是不是煎或涮10秒以上
推 tsubakiten01: 還好我不會不懂裝懂，就那麼貴好吃
→ tsubakiten01: 在哪？吃不出來就不想花那個錢了
推 clarafly: 年輕時吃油的超爽，年紀大就不行了
→ mutwilly: 油爆
推 Ycosmos: 確實 超油
推 olalaolala: 只吃幾片的話真的不錯  太多不行
→ hodj: 是，吃A5就是智商稅
推 holebro: 真的 和牛難吃
推 rao435277: 同感+1第一口會覺得爽 然後馬上就膩
→ rao435277: 可能我命窮 還是喜歡吃更瘦的肉
噓 User0: 日本人自己也沒很愛吃
推 JASONGOAHEAD: A5真的很油 煎一下就出一堆油