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人妻懷孕胖30公斤回不去　竟因坐月子每天吃這個

ETtoday 2024年12月5日 07:49

記者陳俊宏／綜合報導

許多台灣人喜歡喝湯，胃腸肝膽科醫師錢政弘分享喝湯的好處和壞處，而有一名女子懷孕前
52公斤，坐月子時每天吃「麻油雞湯」，結果胖了30公斤，到現在瘦不下來。

錢政弘4日在「錢政弘 胃腸肝膽科醫師」臉書表示，在2020年，曾經有學者統計7篇觀察性
的研究（納入4萬5292人），得到一個結論，喝湯可降低15%肥胖的風險，主要原因是大部分
的湯熱量低，且水分含量高，能有效增加飽足感，從而降低整體的熱量攝取量，所以常喝湯
比較不會胖。

錢政弘指出，不過，這些研究主要是來自於西方和日本，外國的湯比較不油，像日本的味噌
湯、泰國的冬蔭功確實熱量低，感覺常喝是不會胖。

錢政弘說，反觀台灣人用餐的習慣就不太一樣，我們通常是主菜「吃飽」了才喝湯，不像西
餐是將湯視為前菜的一部分，先喝湯再吃冷盤和主菜；而且通常愛喝湯的人會認為，暖暖的
湯才是食物的精華，一碗接一碗，多半喝到整鍋不剩，不會在意不是已經吃飽。

錢政弘提到，問題這樣喝下來，勢必會攝取過多的油脂和熱量，例如一碗麻油雞湯有450大
卡，等同於兩碗白飯，多喝湯很難不變胖。

錢政弘表示，最近才幫一位越南籍的台灣媳婦做檢查，她有嚴重的脂肪肝，體重有83公斤，
這對在越南長大的人來說有點反常，因為越南是全世界平均體重最低的國家，印象中的越南
人都很瘦，主要原因是越南料理是用水煮、清蒸或燒烤食材，很少用油煎炒。

錢政弘指出，「她告訴我，她懷孕前是52公斤，坐月子時每天吃麻油雞湯，結果胖了30公斤
，到現在瘦不下來。」

錢政弘提醒，另外，像排骨本身的脂肪含量較高，如果使用帶有大量肥肉的部位熬湯，湯中
的膽固醇和飽和脂肪酸都會增加，光喝湯就會造成膽固醇上升，可說是造成高血脂的隱藏地
雷。

錢政弘建議，在享受美食的時候要有所節制，盡量吃肉就好，湯不要喝，同時多吃一些高纖
蔬菜，膳食纖維可以減緩脂肪分解，加速腸道排空，減少膽酸再吸收，達到降低膽固醇的效
果。


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噓 okichan: 這個那個
推 PanaS0Nic: 坐月子胖30公斤？
→ zwxyzxxx: 每天...
→ alex00089: 呷洨？
→ Leo4891: 我看是澱粉吃太多  才在怪麻油雞的錯
→ dear133: 真的沒有看錯標題“30公斤”怎麼辦到
→ PtT0615s: 花錢增肥再花錢減肥阿 反正花老公的
→ PtT0615s: 又不是花自己的 不痛
推 paladin90974: 雞:幹又我?
→ dan5120: 每天吃 超油
推 pujos: 我聽你在唬爛小
→ pujos: 30公斤有多少熱量，你最好是因為坐月子
→ gopath: 不要住月子中心，就沒這麼多問題
→ pdz: 一個月30kg 太唬了吧
推 derrick1220: 女人臨盆後 發胖大概都會持續到1輩
→ derrick1220: 子 除非花錢醫美 或自律超強的人 但
→ derrick1220:  那種人也不會允許自己發胖