[問卦] 有辦法享受濃縮咖啡的味道嗎？

[Nersisbe (檸檬紅茶加雪碧)]

我不太愛咖啡 是必須加奶的那派人
今天跟同事聊 同事說咖啡有酸、巧克力、烘焙香等等
義式濃縮更是精華 但我就嚐不出來啊
請問各位土生土長台灣人有辦法嚐到濃縮咖啡的美味嗎

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推 onion10021: 我無法 黑咖啡重點是要那個咖啡因
→ onion10021: 兩三口就喝完了…
→ idletime: 要淺培的味道比較明顯
推 harkk2001: 不懂你意思，豆子磨粉的粗細跟炮法，
→ harkk2001: 還有濃縮的壓力，都會影響味道，但是
→ harkk2001: 你說喝不出來味道那你真的舌頭有問題
→ harkk2001: 了
→ harkk2001: 一般來說，我會用18克豆子磨粉，加水9
→ harkk2001: 0毫升，沖出大約40-50毫升的咖啡液
推 zxcv3147: 應該是苦味就影響其他味道的品嚐了吧？
→ harkk2001: https://i.imgur.com/G7npivd.jpeg
→ harkk2001: https://i.imgur.com/7YA8lU1.jpeg
→ harkk2001: 設備也不用多複雜，就這兩款用手壓的
→ harkk2001: 都可以有濃縮效果，喝起來的crema風味
→ harkk2001: 也有義式咖啡機的效果
→ harkk2001: 大概兩千多塊就有了，豆子選中培到深
→ harkk2001: 培間的，其實你喝不出來濃縮味道很大
→ harkk2001: 原因是因為粉磨得不夠
→ harkk2001: 喝不出味道跟喝不明白味道差距很大，
→ harkk2001: 你要說仔細一點，如果前置條件都多了
→ harkk2001: ，但是你還是喝不出來，你就多找幾款
→ harkk2001: 豆子交叉試一下就能知道味道了....
→ harkk2001: 然後我覺得，你適合懶人的摩卡壺，多
→ harkk2001: 嘗試嘗試吧
→ harkk2001: 像那種義大利人喝濃縮的喝法，我想不
→ harkk2001: 太適合你，你適合泡成美式
推 MKIIjack: 錢 玩的是錢
推 r0ck123: 加一點糖啊