[問卦] 震驚！義大利人吃義大利麵不加培根！？

[rainnawind (正太學研究者雨颯)]

看了一個義大利YTer拍試吃台灣7-11義大利麵的影片

因為這個人很沒禮貌不是很想幫他宣傳，就不說是誰了
（買了七八種口味，吃到不喜歡直接吐垃圾桶倒掉浪費食物
  還一直情勒關眾說他很犧牲要幫他按讚分享）

但聽到義大利人講才知道原來義大利人不吃「培根」

那個YTer直接噴那是美國人的食物

我以為培根蛋奶麵（Carbonara）這麼有名，義大利人應該是吃培根的吧？

但他說義大利人只吃豬臉頰肉

查了一下還真的是，正統的Carbonara是加一種叫Guanciale（風乾豬面頰肉）的燻肉

我知道德腸是德國人的，雖然這很廢話

但義大利人不吃培根還是第一次聽說

所以風乾豬面頰肉和培根有差很多嗎？

有沒有八卦？

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噓 chao0210: 恩
噓 butmyass: 恩
→ linceass: 原來義大利人吃義大利麵不加九層塔
噓 ch333: 恩
→ higameboy: 不吃培根 可以改鳳梨義大利麵
推 puretruthson: 我也第一次聽說
推 PRME: 原來義大利麵不是用油麵???????????
推 derrick1220: 窩也不知道
→ laser789: 義大利麵要沾42號混凝土才對
→ ch333: 義大利麵是鐵板牛排旁邊那種麵嗎
推 vestinland: 味道差得可多了
→ vestinland: 義大利那種就跟西班牙一樣有做風乾肉
→ vestinland: 的傳統
我查 Guanciale 看到還有人直接翻譯成「義式培根」

這樣感覺起來跟美式的 Bacon 是完全不同的東西欸

推 saint01: 有道菜不是在乳豬肚子塞培根的嗎
→ vestinland: 你有吃過柴魚片的話，就是那個了，整
→ vestinland: 塊乾燥切的，只是沒有我們削得這麼薄
聽起來感覺很乾欸
※ 編輯: rainnawind (111.249.82.187 臺灣), 12/08/2024 21:37:53
→ vestinland: 都是以前冰箱不發達的時代流傳下來保
→ vestinland: 存食物的方式
噓 okichan: 白垃圾吃噴就夠了
→ kilo7: 義大利人的食物被全球的人亂搞
→ boxmeal: 正宗的意大利菜 台灣人應該不太喜歡
→ boxmeal: 披薩裡沒加鳳梨 不能叫批薩
推 g1254501: 台灣所有的外國食物都是美國人改造過的
→ g1254501: 垃圾
→ vestinland: 台灣吃的義式料理其實是被改過的，就
→ vestinland: 跟台灣人去香港吃正宗的燒臘、新加坡
→ vestinland: 的海南雞飯，會發現怎麼菜色這麼貧乏
→ vestinland: 沒有台灣配得多
→ h60414: 風乾豬面頰肉（義大利語：Guanciale）是義
→ h60414: 大利式培根 BY維基百科
噓 MedEngineer: 義大利很多食物都被美國改過，台灣
→ MedEngineer: 流行的也是以美式義大利食物為主。
→ MedEngineer: 最有名的就是比薩，沒幾個人吃過正
→ MedEngineer: 宗的義大利比薩，多數人吃的是美式
→ MedEngineer: 比薩。