[新聞] 台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛！檢痛

[Salcea (5457)]

台中「和牛EMPEROR」賣過期神戶牛！檢痛批日籍負責人求重刑

聯合報／ 記者曾健祐／台中即時報導

台中「和牛EMPEROR」餐廳今年4月爆出拿過期神戶牛，以一客2700元賣給消費者吃下肚，
檢方依加重詐欺罪嫌起訴日籍負責人坂本斗志與店長、料理長及天樂公司等4人，痛批其
等狡辯卸責，還揚言對報導媒體提告，建請法院從重量刑。


和牛EMPEROR爆出食安問題後，經台中市食安處重罰日籍業者144萬元、勒令停業並送辦；
而店家目前已由台灣的新團隊接手重新開幕，與日籍前業主沒有關係。


台中地檢署起訴指出，天樂廣告行銷公司社長為坂本拓也，2023年9月起經營「和牛
EMPEROR」餐廳，並標榜台灣台中日式燒肉店的最高峰，由其弟弟坂本斗志（35歲）擔任
餐廳負責人，並雇用同為日籍的久保姓店長（25歲）、山添姓總料理長（42歲）。


檢方查，坂本斗志、久保及山添明知餐廳2023年10月20日採購的「神戶牛」已於同年12月
3日過期，也未再採購任何神戶牛，卻仍在今年1月至3月間將過期肉品料理成「神戶牛 帝
王莎朗」，並以每客2700元售出，讓至少29名消費者吃下肚。


今年4月台中市衛生局稽查函送，檢方指揮調查局搜索，查扣餐廳食材資料、營業收據及
肉品進銷貨明細等證物。


檢方訊時，坂本斗志全不認罪，辯稱那不是事實，因神戶牛很貴才沒再進貨，也跟客人告
知沒有神戶和牛，客人若能接受其他牛代替才會點餐，並稱「絕對沒有詐欺」 ，肉品採
購是店長、料理長負責。


山添、久保也同樣不認罪，辯稱不清楚採購最後一批神戶牛有效期限，有告知客人店內無
神戶牛，經對方同意改以鹿兒島牛肉代替出餐，實際售出的不是過期的神戶牛，餐廳POS
機因不能調整才仍用神戶牛品項為銷售紀錄。


但有餐廳員工證稱，去年12月至今年3月，店內仍在賣神戶牛，送到客人餐桌上的肉品旁
都會擺神戶牛的肉牌，餐廳的IG也持續發推銷文章，神戶牛一客約3200元、鹿兒島牛一客
約1900元，POS機系統上有「鹿兒島和牛」選項。


檢察官說，坂本斗志等人標榜台中日式燒肉最高峰、彷彿置身日本、肩負代表日本燒肉文
化使命及頂級和牛，卻為貪圖減少損失將過期肉給消費者吃下肚，犯後狡辯卸責，還在社
群發聲否認、揚言對報導媒體提告，並稱不會賠償消費者，態度惡劣，起訴建請法院對4
人從重量刑。

UDN.COM https://udn.com/news/story/7321/8422738

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推 zukidelko: 日籍欸 怎麼可能做這種事
→ Dinenger: 和牛就是一堆肥油 吃多了很膩==
→ Dinenger: 吃一次解鎖人生成就就好了
→ elec1141: 日本人學壞了
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推 btaro: 自己會吃到啊
推 yocobra: 日本爸爸欸 不可能不可能 肯定是中國人
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→ JimmyRollins: 台日友好
推 tfoxboy123: 槍斃實在
→ babuarea: 檢方痛批，法官輕判，謝謝
噓 jaxopop: 盤子花錢吃過期牛肉，台灣食安唉
噓 kaito1209: 路邊攤都沒在管
推 seysem: 有人吃壞肚子嗎==
推 sheep922420: Team 台灣
推 okichan: 484支那人偽裝的日本人
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推 ben1981neb: 各國做黑的都發現台灣好騙被抓責任小
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推 srasn: 日本人 怎麼可能
→ goodboy98: 重你媽，有罰五萬就偷笑了 可憐法規
推 Ahsoy: 這是被臺灣人帶壞了吧日本怎麼可能
→ Ahsoy: 做這種事
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推 kaeyo: 幸好我只吃菲力
→ ericsyyang: 吃燒肉都盤子
推 asdf70044: 重刑? 笑死人 反正最後還ㄅ是緩刑
→ blueskyqoo: 2700也能過期
推 flybirdy: 還好是台中 八卦不關心
→ HellFly: 憨鳥：謝謝祖國給的過期和牛，啊~ 好吃
推 bluetom7: 台灣人在民進黨的執政守護下，地位像屎
→ bluetom7: 一樣
推 laugh8562: 早就說日本人也是一堆垃圾
→ baxs: 現在的重刑都會讓人思考一下,是真的重刑嗎
推 cocogg: 難得重罰
推 sid3: 日本人正常發揮  東芝也是財報造假
推 DimlyLit: 比經辦手殺人、放火還要生氣
推 kakalayeah: 沒黨證 該死
推 sulabird: 日本人垃圾無誤
推 OGC168: 日本爸爸 會打你
推 Kaids: 入境隨俗…
推 Roset: 嘖嘖
推 Hsu1025: 入境隨俗吧
推 Lowpapa: 台灣輕罪啦   重罰6萬
推 iComeInPeace: 很好 學到台灣精髓了
→ asgardgogo: 花三千還是要吃過期肉
→ ohyakmu: 檢方別鬧，法官還在吃和牛沒空。
→ BrokenYume: 易科罰金啦想也知道
推 homerunball: 這很鬼島
推 Mubing: 高級的這樣搞真他媽該死
推 kazenokage: 來台被同化了
推 p1227426: 熟成 牛排
→ bluetom7: 台灣政府擺明就是故意擺爛交通、犯罪司
→ bluetom7: 法輕判，來削減人口的，某黨原始黨綱認
→ bluetom7: 為台灣人口只要800萬人就夠了，所以一直
→ bluetom7: 努力在少子化，努力用工安、食安、黑道
→ bluetom7: 、高房價、毒品、詐騙、爐渣米、火力發
→ bluetom7: 電空污來減少台灣人
推 vvrr: 這證明肉過期了也吃不出來？
推 shakesper: 台灣人可以賣過期 為何日本人就不行？
→ shakesper: 台日友好喊假的
推 B9702115: 日本近期造假的新聞一堆
→ noreg0094432: 來台灣入境隨俗阿 我們垃圾執政黨
→ noreg0094432: 帶頭詐騙 騙糞島的人剛好啦
推 Mocambique: 入境隨俗
推 YHS5566: 太厲害了 果然是職人精神
推 dervil: 沒事啦，算起來還是有賺，不虧
推 villagemen: 重罰兩萬
→ aa2425: 哈哈哈 是不是法律人有吃到？超氣的