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小弟聽朋友說 全世界找不到第二個地方這麼愛吃虱目魚 只有台灣把這有土腥味又很多刺當主要食用魚類 台灣人對虱目魚真的很熱愛 還有一堆專門店 台x蔡 xx鹹粥 x家虱目魚 而且從頭到尾台灣人都會吃 滷魚頭 煎魚肚 涼拌魚皮 炸魚柳 還可以加工成魚丸 魚漿 魚酥 認真問為啥台灣人超愛吃虱目魚? 有沒有八卦 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.156.103 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1734169779.A.FDD.html
killverybig: 因為他們不會煮啦 笑死 114.47.70.175 12/14 17:50
q123212: 連魚腸都吃呢 27.53.231.22 12/14 17:50
ttyui: 借問家樂福的鬼頭刀是啥魚啊 101.9.187.170 12/14 17:50
luche: 而且現在養殖區旁工業和廢棄物掩埋 1.200.22.246 12/14 17:50
luche: 需求越來越高 讓他漲到開心就好 1.200.22.246 12/14 17:51
bradyhau106: 那是我們很多廠商會弄到沒刺吧223.136.232.213 12/14 17:51
flybirdy: 謝謝八卦討厭虱目魚跟台灣人111.242.231.201 12/14 17:51
talrasha: 歐美日:=_= 麻煩死了 61.224.123.17 12/14 17:51
tetani: 以前很便宜 大家常吃 算吃記憶中的味道111.255.252.111 12/14 17:51
killverybig: 那有什麼426都吃蝙蝠 老鼠 石頭 笑死 114.47.70.175 12/14 17:52
blueslin: 還好吧,我就不吃這東西 118.168.8.136 12/14 17:52
alex00089: 石斑也是 42.77.233.13 12/14 17:52
NEWOLD: 不好吃 有怪味 61.228.82.201 12/14 17:52
alex00089: 其實就養殖業習慣 42.77.233.13 12/14 17:52
kt9701: 只有台南人愛吃 1.172.3.65 12/14 17:52
boykid: 拔刺技術強 49.216.162.93 12/14 17:53
lab214b: 虱目魚很好吃啊!114.137.112.233 12/14 17:53
alex00089: 大家不吃就會養別的了 42.77.233.13 12/14 17:53
luche: 養殖的水質不知道有沒有定期檢驗認 1.200.22.246 12/14 17:55
luche: 證 1.200.22.246 12/14 17:55
Mradult: 虱目魚肚超好吃 36.234.86.95 12/14 17:56
pyrolith: 原來虱目魚料理 全世界獨有223.138.205.214 12/14 17:58
lovedls: 刺多、味腥、肉酸,就隨便養隨便活跟以 111.250.70.220 12/14 18:01
lovedls: 前吳郭魚一樣的低端魚,給曾咖窮人吃的 111.250.70.220 12/14 18:01
lovedls: 。不知在炒作什麼價格。價格漲了,一樣 111.250.70.220 12/14 18:01
lovedls: 的錢有更好吃的魚,買的人就少。 111.250.70.220 12/14 18:01
tpkgo: 吳郭魚糖醋超好吃的 會不會料理 差很多 218.164.83.217 12/14 18:03
raku: 全世界沒人吃的蓮霧 被台灣改良成好好吃223.137.132.109 12/14 18:07
yukimura0420: 菲律賓也有在吃虱目魚啊 36.231.111.170 12/14 18:08
raku: 不可否認虱目魚好吃又便宜阿 台南一個煎魚223.137.132.109 12/14 18:08
raku: 肚才100 這就是當地特產跟文化223.137.132.109 12/14 18:08
btaro: 好吃便宜 36.233.75.130 12/14 18:09
raku: 菲律賓料理海鮮很糟糕 大多炸的 能吃的都是223.137.132.109 12/14 18:09
raku: 走中餐的路子223.137.132.109 12/14 18:09
a0913: 除了魚肚都是___ 111.71.212.200 12/14 18:10
clair281: 可以吧,不過煎得比較有味道 110.30.0.200 12/14 18:10
raku: 就好像你去台東會吃223.137.132.109 12/14 18:11
raku: 鬼頭刀 離開台東的鬼頭刀真的不好吃223.137.132.109 12/14 18:11
laugh8562: 一堆刺的爛魚 219.70.223.154 12/14 18:14
sbilor: 魚腸還搶不到 42.77.69.12 12/14 18:14
holiybo: 剩老人在吃吧 116.89.142.48 12/14 18:15
flgg30211: 他們不會把食材處理的跟台灣一樣好吃 49.216.164.186 12/14 18:15
flgg30211: 啊 49.216.164.186 12/14 18:15
pigwayne: 菲律賓叫做MILK FISH 是他們的國魚ㄅ 42.77.18.18 12/14 18:19
danie5c: 只吃無刺 111.242.50.203 12/14 18:19
kc: 這也能嫌,鯡魚罐頭怎麼辦 223.136.215.40 12/14 18:20
rLks02: 畢竟是台灣特有文化 跟中國完全不同 1.173.86.68 12/14 18:22
STARKUO: 不懂吃啦 27.52.194.94 12/14 18:22
rLks02: 台灣美食啊 1.173.86.68 12/14 18:22
ODays: 就不會料理啊...... 111.254.213.4 12/14 18:23
gginin7878: 因為以前台灣窮沒東西吃啊 110.28.3.131 12/14 18:24
conqueror507: 我爸超愛吃 1.172.102.203 12/14 18:25
no10798254: 味道獨特,還不錯啊,就刺太多 223.139.31.48 12/14 18:30
Cuchulainn: 荷治時期就在養了 要問先民們為啥都不 58.115.157.68 12/14 18:35
Cuchulainn: 離不棄 58.115.157.68 12/14 18:35
b2305911: 沒挑刺的真的心理變態 49.218.94.52 12/14 18:36
a1252352: 外銷不了自以為聰明 61.71.209.10 12/14 18:41
OPPAISuki: 中國人也愛吃 1.160.185.242 12/14 18:43
a27588679: 難吃 不喜歡 180.177.33.135 12/14 18:43
kentin: 所以勒全世界也找不到幾個國家吃海豚的啊 36.230.139.148 12/14 18:45
kentin: 。各國飲食又不同 36.230.139.148 12/14 18:45
king123: 魚肚可以吃 魚肉難吃 42.72.83.111 12/14 18:46
OPPAISuki: 日本人愛吃海豚鯨魚= = 1.160.185.242 12/14 18:46
yongguo: 自從我在南部看到養殖魚池附近的環境後223.138.127.179 12/14 18:46
yongguo: ,我就極少在吃虱目魚了223.138.127.179 12/14 18:46
yongguo: 就跟中南部很多稻田附近就是工廠,灌溉223.138.127.179 12/14 18:47
yongguo: 用水沒被汙染我是不太相信的223.138.127.179 12/14 18:47
vs98and99: 台灣人愛吃也只是因為便宜吧0.0 210.209.220.70 12/14 18:47
birdy590: 研究可能是荷蘭人引進的 在台灣養很久了 119.14.42.10 12/14 18:50
birdy590: 以前能穩定供應的食物都是寶好嗎 119.14.42.10 12/14 18:50
birdy590: 處理上雖然麻煩 但是會料理並不難吃 119.14.42.10 12/14 18:50
maple0425: 肏 我正在吃炒虱目魚皮 有問題嗎 49.215.88.166 12/14 18:51
blue1204: 從來不吃,有夠難吃 49.215.54.11 12/14 18:52
lin821: 酸菜魚的那種都ㄧ堆人吃了 這還好吧 27.240.242.51 12/14 18:53
hyde711034: 菲律賓也有常用炸的114.137.133.247 12/14 18:58
buski: 虱目魚超好吃,哪來的土腥味? 114.45.171.103 12/14 18:59
leterg: 從小到大,吃過一次虱目魚那個肉質真不行 180.217.138.15 12/14 19:04
leterg: ,味道也很噁 180.217.138.15 12/14 19:04
as81349507: 明明有,有些魚肚就有那種腥味 42.72.64.213 12/14 19:04
leterg: 還是吃大吳郭好吃,這是基本 180.217.138.15 12/14 19:05
hcwang1126: 海水野生的很大很好吃 42.79.182.37 12/14 19:07
leterg: 那時候只想說為什麼高雄台南這種有錢地方 180.217.138.15 12/14 19:08
leterg: 要吃這種東西,我們窮鄉吃白鯧 180.217.138.15 12/14 19:08
Loudway: 吃魚也能吃出自卑感優越感嗎? 101.9.132.67 12/14 19:09
drunk0102: 有不好吃嗎? 是因為難處理財不吃 203.190.17.125 12/14 19:10
takamiku: 不懂養殖不會料理當然覺得難吃 118.232.138.60 12/14 19:11
jeffguoft: 料理方式問題,煎的虱目魚肚真的滿好吃 49.159.249.60 12/14 19:12
minoru04: SO? 118.171.93.36 12/14 19:12
takamiku: 吃過日本米會覺得全世界都沒日本人會煮 118.232.138.60 12/14 19:12
Slash999: 所以連吃啥魚 也要戰族群優劣嗎? 111.255.205.72 12/14 19:13
asq176: 正鹹水的跟淡水的 天差地遠 223.138.31.201 12/14 19:13
jim1122: 賣一片虧一片,只能一碗賣300 2.58.242.84 12/14 19:14
cocogg: 菲律賓跟一些東南亞國家有吃 118.150.44.137 12/14 19:20
EXZUSIC: 菲律賓有吃要不要為你的標題道歉 123.195.0.100 12/14 19:22
bdbdbdbd: 撇除被搞爛的潛在污染問題,虱目魚營養 42.73.245.185 12/14 19:32
bdbdbdbd: 價值很高的,虱目魚柳比雞胸肉好吃又便 42.73.245.185 12/14 19:32
bdbdbdbd: 宜營養 42.73.245.185 12/14 19:32
v5270: 只有閩南人吃唷,這魚以前只有窮閩南人在吃 59.102.198.201 12/14 19:34
v5270: 魚刺不知道在多什麼,有夠噁心 59.102.198.201 12/14 19:34
erisiss0: 你朋友可能是弱智,建議少來往 122.100.114.28 12/14 19:38
your0207: 你怎麼不去落後國家吃蟲 106.64.82.191 12/14 19:38
f230072828: 很多國家都有吃好嗎 42.70.198.183 12/14 19:38
DiMammaMia: 南部人愛吃而已 218.172.28.141 12/14 19:41
jackyoyo: 南部人 42.70.173.30 12/14 19:46
iphone55566: 我只吃魚肚 沒你說的問題 101.136.22.158 12/14 19:50
gentleman317: 啊就真的很好吃 101.10.45.110 12/14 20:02
bananaduck: 低端東南亞魚 118.170.26.209 12/14 20:04
ob962: 八卦仔連吃個魚都能搞分化 42.79.48.149 12/14 20:07
amnotu: 南部114.137.210.192 12/14 20:08
tallhand: 台灣強啊,用的好吃,鮮甜,沒你說的土 42.73.70.21 12/14 20:13
tallhand: 味 42.73.70.21 12/14 20:13
labulato: 好吃幹嘛不吃 118.170.24.49 12/14 20:20
UOIJK: 沒有壯陽功能沒人愛吃 1.165.83.207 12/14 20:34
TameFoxx: 北部人也愛吃啊 八卦都中國人哦XD 58.114.188.80 12/14 20:35
ffaatt: 因為處理麻煩 42.76.82.105 12/14 20:42
mecca: 東南亞的人都吃 219.85.34.186 12/14 20:49
fafcfh: 以前便宜很愛吃,現在炒作到不知道貴三洨 42.73.101.55 12/14 21:06
fafcfh: ,完全不吃 42.73.101.55 12/14 21:06
fish005: 歐洲人把臭酸魚子醬放在餅乾上配著吃才 49.215.22.192 12/14 21:08
fish005: 好笑吧 49.215.22.192 12/14 21:08
ChikanDesu: 煎虱目魚肚超好吃的好嗎 同等價位你舉 111.248.82.175 12/14 21:12
ChikanDesu: 例有什麼比較好吃的 111.248.82.175 12/14 21:12
pat740515: 我個人就超討厭吃虱目魚,怎麼還沒有人 114.36.90.113 12/14 21:27
pat740515: 能培育出無刺的虱目魚種 114.36.90.113 12/14 21:27
Lowpapa: 這本來就垃圾魚 被台灣炒成高價魚種 36.231.110.83 12/14 21:34
Chen7: 虱目魚超好吃好嗎 42.71.47.76 12/14 21:48
Chen7: 用煎的跟煮湯都超頂 42.71.47.76 12/14 21:49
a00049g: 南部自嗨 39.12.66.110 12/14 21:50
waeting: 吃什麼甘你屁事?四川會吃兔腦怎不說 42.72.15.208 12/14 21:54
deadogy: 中國人都在吃炒石頭了 101.10.14.23 12/14 22:02
reexamor: 這陣子虱目魚惹到八卦板了!!220.141.134.143 12/14 22:16
susanmm: 土腥味?你是去哪裏吃的? 116.59.247.232 12/14 22:32
una283: 虱目魚皮應該是最好吃的魚皮220.132.181.237 12/14 22:42
sucker1005: 虱目魚覺得委屈 49.159.32.125 12/14 23:13
hank0724: 台北吃過兩家自稱台南的虱目魚粥土味好 1.174.239.205 12/14 23:31
hank0724: 重又腥 1.174.239.205 12/14 23:31
Mubing: 可悲阿,吃個東西還要外國洋屌給你許可? 223.137.40.211 12/14 23:36
RLH: 尊重風土民情很難嗎 1.171.237.114 12/14 23:38
tasy4n: 去刺是技術活 110.28.1.196 12/14 23:39
Focus788: 最近才去吃王氏魚皮 1.169.179.8 12/14 23:47
jovialguy: 只有南部的超好吃 110.28.40.65 12/14 23:59
balance90316: 以前好吃 現在爐渣魚留給南部人吃就 61.219.43.251 12/15 02:03
balance90316: 好 61.219.43.251 12/15 02:04
dreamsheep: 窮人吃的魚 刺超多到崩潰 1.161.162.49 12/15 07:15
keepthink: 拔刺能力世界頂尖 180.217.151.85 12/15 08:54
suwhe: 外國的魚比較肥美 223.138.16.222 12/15 09:23
d8731400: 全世界不吃關我屁事 61.71.238.15 12/15 09:29
h034826567: 南蠻唄 118.232.16.198 12/15 10:18
loloool: 菲律賓有在吃啊 45.144.227.12 12/15 15:44
tinabjqs: 明明就很好吃 36.230.218.225 12/15 19:24
DREE: 因為外國人都很懶~~刺太多都不喜歡~~ 49.159.209.91 12/15 22:54
BMHSEA: 你的全世界是你媽子宮內嗎 58.114.107.161 12/15 23:53