[問卦] 炙燒虱目魚肚握壽司 為啥沒台灣人做 掛??

[heero0333 (hero)]

炙燒虱目魚肚握壽司
一隻虱目魚只能做1貫
1貫賣300元

這樣為啥沒台灣人商品化?????????????

鮪魚大腹都可
為啥虱目魚肚不可??????????????

掛

掛

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→ SCHWARZMILCH: 想吃
→ aggressorX: 狗都不吃
→ knives: 你就最好做成無刺的喔
推 bicedb: 工業風
推 milk7054: 想吃
→ s454666: 無刺不難 重點是貴 吃不起
噓 gn01948540: 淡水魚生魚片？
→ a7788783: 一片150-200克，你是吃蓋飯還是壽司？
→ buski: 因為不適合，虱目魚煎或煮湯都超好吃
→ gn01948540: 啊原來虱目魚是海水魚
→ buski: 居然有人不知道好吃的虱目魚是海水的？
推 milk7054: 因為虱目魚太多，小店吃不下大單
推 ggbi4zzz: 虱目魚有酸味肉又柴
→ ggbi4zzz: 肚子很油
推 dreamdds: 刺超多 拔完魚都爛了 怎麼賣
→ leotompp: 肥宅的肚子 能賣 應該很值錢XDD
→ Atwo: 還真沒聽過虱目魚生魚片
→ cvnn: 魚太爛 技巧又差 做出來能吃嗎
→ Leo4891: 不是什麼魚都能做成生魚片
推 hellophoenix: 整尾有300塊嗎？
推 ShaNe1993: 日式料理店不會用這種魚 台式料理
→ ShaNe1993: 店沒那種技術
推 myIDis7: 大小問題吧 鮭魚一隻多大？
推 a210510: 炙燒魚皮比較讚
→ fallinlove15: 鹹蛋黃炸魚皮好吃
→ fallinlove15: 虱目魚單純就不夠好吃而已 生長條
→ fallinlove15: 件不夠冷 不能當肥宅 燒起來不夠香
推 answermangtr: 你敢吃？
→ jim1122: 老闆娘：賣一片虧一片
推 poeoe: 就不好吃啊 這有什麼好問
→ t95912: 虱目魚吃生的？
推 pchion2002: 魚刺太多吧
推 ymfx000a: 狗都不吃
推 b2305911: 肉就不好吃是要做個蛋
推 p40403: 壽司郎的沙丁魚壽司也是一堆刺
→ p40403: http://i.imgur.com/dxhpQ8y.jpg
→ MKIU: https://i.imgur.com/4hVSZ6V.jpg
→ your0207: 感覺腥味很重
→ botnet: 虱目魚有土臭味
推 Enzofulgura: 在家做生魚片有挑戰過虱目魚生魚片
推 holyhelm: 一定有台式壽司師傅玩過，但沒人拿出來
→ holyhelm: 賣應該就是不能吃
→ adasin: 有啊 產銷班有試做 我吃過 不好吃
推 NowQmmmmmmmm: 虱目魚沒熟就很難吃0.0
→ guanting886: 只要沒拿出來賣就真的是實在不行ㄏ
→ guanting886: ㄏ
→ linceass: 土腥味這麼重的魚弄壽司 在污辱食物嗎
推 orca1912: 虱目魚太腥了