[問卦] 菜市場肉都這樣放喔？

[jeremy1999 (高雄宅肥)]

欸欸欸 打給勞炸
我高雄宅肥啦
宅肥我4.起來去買早餐阿
阿經過菜市場
看到很多肉販的肉都直接放在攤位上欸
也沒有蓋起來還怎樣的
阿人也都不在那邊
該不會就這樣放到開市吧？
蒼蠅就不用說了
阿這樣有老鼠蟑螂啥的怎麼辦啊？
呼呼幸好宅肥媽媽都去好市多買肉
呼呼
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→ btaro: 主廚要先試吃啊
推 chinnez: 不爽不要買
推 Workforme: 你沒去過傳統菜市場喔？
→ a31011xx: 但溫體的就是比冷凍肉好吃
推 achun1212: 一直以來都是這樣，有出問題過嗎？這
→ achun1212: 就是溫體豬的價值
推 tools: 上面有會轉的那個塑膠繩趕蒼蠅
→ PtT0615s: 不是告訴你要煮熟才能吃？
推 MTBSsales: 半夜凌晨業者還沒開工的時候去，能看
→ MTBSsales: 到主廚正在試肉
→ PtT0615s: 自己要拿來生吃要怪誰　老師有教都不聽
推 gtayu: ….
推 builttokill: 這就是溫體豬的價值+1
噓 tonyhsiao: 你是完全沒有去過傳統市場嗎？
推 hikaru77613: 有飛行質檢員嚴格把關，沒問題的..
→ GKKR: 傳統市場就是這樣
推 tf010714: 所以我不去菜市場買
推 amy93: http://i.imgur.com/9ncQhRp.jpg
推 whitefox: 旁邊藍桶子內還很多大塊來不及分切的
推 onion10021: 勞薯
→ STi2011: 跟我媽說要有冷藏櫃的 她說搞不好冰很久
推 brian040818: 半夜的市場很精彩的
→ STi2011: 還是溫體的一定最新鮮 zzzzzzzz
推 kiopl: 蟑螂都不吃的你敢買喔
→ PtT0615s: 你去外面很多好吃的館子也是老闆一大早
→ whitefox: 看攤販個人,有的喜歡掛滿滿的,有的會先
推 linceass: 熟成步驟
推 ridecule: 不然要怎樣？
→ PtT0615s: 去市場這樣批貨的拉 你還不是吃得很開心
→ whitefox: 放桶子內
→ STi2011: 給他看老鼠吃肉的影片 她說又不是每一攤
→ STi2011: 老人就是喜歡逛這種....
推 t81511270: 你們追求的溫體牛 溫體豬== 就這樣放
推 TR55: 03點就放好了
→ puyo: 好市多肉可能乾淨但是吃起來不行
推 bowen5566: http://i.imgur.com/8QxEcst.jpg
→ JASONGOAHEAD: 你凌晨去菜市場看會有驚喜
→ puyo: 又看錯了想講的是全聯
→ alex00089: 知道還買
→ whitefox: 北部攤販會放條被子,送貨的會幫把豬包起
→ whitefox: 南部攤販好像沒在用被子
推 QBoyo: 貓貓好色喔
→ bigcho: 常溫熟成
推 adon0313: 主廚幫你把關食安
噓 mirac1e: 你是沒去過市場嗎 大驚小怪
推 g1254501: 不然要牽一頭豬來現場刮肉下來給你？
推 gunfighter: 老人說這樣才新鮮
→ hylio7754: 露天熟成
→ gabimilktea: 這種非常普通的公審文請去脆發 那邊
→ gabimilktea: 才會很驚訝
推 talrasha: 我們衛生單位看起來很賤嗎？
推 bruce511239: 那些肉誰在買? 你媽不知道買幾年了
→ Forcast: 還有賣豬肉的發財車
→ gilbertchen8: 給婆婆媽媽驗貨呀 反正你也吃便當
推 kimicino: 人情味加持
→ grayoasis: 你從小都是吃這些長大的啦 外食便當的
→ grayoasis: 肉都這樣甚至更噁你還不是吃很開心
推 liquidbox: 傳統市場就是爛
推 xaxa0101: 天然熟成
→ PtT0615s: 要裝逼去超級市場買 包裝得乾淨漂亮
噓 loopdiuretic: ……大驚小怪
噓 tzonren: 你從小吃到大阿，怎麼了嗎?
推 king84519: 賣場冷藏肉少一個熟成 味道就是不行
推 a0000000001f: 望聞問切啊！
→ riker729: 有啥好擔心的？你肉不用煮熟？
推 spring53287: 菜市場豬肉攤我最早看過老闆5點到，
→ spring53287: 運送溫體豬的車最早看過21點的，所
→ spring53287: 以你買到的時候很多都過了12小時的
→ spring53287: 低溫熟成了
→ riker729: 反倒你吃的生菜問題才大，處理再好都可
→ riker729: 能有大腸桿菌，歐美都爆發好幾次了
推 whitefox: 看過整粒豬肝被丟垃圾堆的,好像得腫瘤了
→ whitefox: 比籃球還大一圈
推 Homeparty: 國外也是
推 TYisBRoKen: 乾 18樓那個圖是很多老鼠嗎
推 katanakiller: 這個都半夜就進貨簡單處理完直接放
→ katanakiller: 攤位放到早上 中間好幾小時沒人顧
→ katanakiller: 就是排隊時間
→ katanakiller: 派對
→ jk1982: 很正常吧
→ yesonline: 就算是溫體豬也得放進溫控櫃裡面啊..
推 adolph666: 我家這都直接放活的 現殺
→ yesonline: 如果直接放室溫環境容易有蟲..
推 Sacral: 所以去菜市場只敢買青菜水果
推 flydogzzz: 腐肉
→ jaceda: 怕什麼,買回去大火烤個半小時就搞定
推 chichung: 放12小時熟成溫體豬
推 SPAEK: 很久以前有看過 野貓先享用的影片 菜市場真
→ SPAEK: 的是過時了 而且也沒比較便宜
推 zaqimon: 煮熟就好了
→ SPAEK: 雖然現在新一代接攤位 也是有用冷藏櫃了
→ magicrhythm: 沒看過肥宅會抱怨食物
推 good200: 便當店別吃喔
噓 Kaderia: 宅成這樣
推 payday: 我半夜三點在迪化街看過整隻豬放在攤位上
→ payday: 沒人顧 然後老鼠上桌吃的
推 MK47: https://i.imgur.com/ifqajbW.jpeg
→ singernall: 你如果確定當天買回去就煮熟吃完那
→ singernall: 應該是沒差
推 morgankhs: 以前沒有營養觀念啊
噓 qootoo125: 請凌晨去市場看看 有些肉攤甚至都會有
→ qootoo125: 貓去吃
噓 JerryLian: 反正都會煮熟 這套流程驗證了六十年
推 FuryX: http://i.imgur.com/EbDRTlc.jpg
→ FuryX: 你看這種運送環境還敢吃菜市場的嗎
推 bluetory99: 超級噁心未開化就是長這樣
→ bluetory99: 傳統市場的肉舖早該被全部淘汰了
→ k1025hung: 反觀 臺南溫體牛
→ iamstrong706: 美味的秘方
→ aids893001: 正常阿
推 a28200266: 溫體熟成阿哈哈 通常都晚上宰殺 所以
→ a28200266: 熟成12小時嘻嘻
→ dong531: 我覺得生吃牛、海鮮才噁心，溫體的回家有
→ dong531: 煮熟好吃
推 beachboy7: 是還滿多的 不過記得有補助買冷藏櫃 有
→ beachboy7: 些也改善很多了
推 aids893001: 半夜2、3點及直接丟檯上了 然後主廚就
→ aids893001: 會去光顧
→ organ63521: 你是多天龍？
推 la8day: 這叫溫體肉 加價賣啦
推 ralfeistein: 溫體豬半夜兩三點都丟在那邊餵老鼠了
推 ralfeistein: 老人家覺得這種的最新鮮
→ js0431: 魚還直接放在水溝蓋上呢 阿嬤真的都是勇者
→ jackie955093: 2024還在傳統市場
→ x58420: 美味秘方
→ ryan0222: 所以,有吃出事情嗎？
→ chichung: 溫體國產豬比全聯便宜很多不用貶低啦
→ ryan0222: 結果,你在餐廳吃到這種肉,還說特別好吃
推 shun1008: 貓貓和老鼠要先吃一輪再來賣啊
→ ryan0222: 你常買的水餃,搞不好還要特別強調,用這
→ ryan0222: 種肉做的
→ okla6683: 你吃那麼多年有怎樣嗎
推 athome1: 新竹最大的果菜市場放地上 滿地小蟑螂在
→ athome1: 爬 不知有沒有人檢舉
推 goodboy98: 這才是傳統 這樣滷肉才入味 你懂個毛
推 dcilre26: 傳統市場不都這樣
→ Corydoras: 你沒去過菜市場喔 菜 笑死
→ momoden: 你知道凌晨還有大廚品檢嗎
推 karta1363946: 看過一堆蟑螂在攤子上爬過 超噁
推 iwkya: 菜逼八
推 sansiaman: 第一次逛市場？雲台灣人嗎
推 kmkr122719: 鄉下地方確實是這樣,我上次凌晨經過傳
→ kmkr122719: 統市場時還看到有貓爬上去吃得很爽
推 meowlike: 溫體豬啊，主廚加持過的耶
推 luche: 那隻貓咪太好笑了吧=.=
推 horb: 傳統市場真的是五十年如一日。沒進步。髒又
→ horb: 臭（腥臭）
→ horb: 下午經過還是很臭。根本沒在打掃
推 jyhfang: 美味的秘訣
推 CTUST: 出社會就覺得怎樣的低端及老廢物再
→ CTUST: 買
推 Colitas: 就是要這個味
推 Justine1937: 好噁…