[問卦] 真正的台灣在地小吃有啥？

[billkingFH (普洱王)]

    如題，阿肥看到有洋將喜歡台灣的食物，如牛肉麵、小籠包、咖喱飯等。但嚴格說，牛肉麵是外省人帶來的，小籠包是北方來的，咖哩飯應該受日本影響。

    那麼如果撇開影響，飲食傳播的因素，純粹由台灣人創造的在地美食有啥？雞排和珍奶嗎？


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推 s820912gmail: 狗屎炸湯圓
→ Falcona: 蒙古烤肉
推 HuangJC: 牛肉麵是外省人帶來的。。這是寬鬆說法
→ isud40401: 割包
推 wolve: 大屌燒
→ s820912gmail: 蒙古烤肉其實是北京烤肉
推 CNseven: 蕃薯籤飯
推 MONINI: 地溝油美食
推 yogurt0313: 月亮蝦餅
推 HuangJC: 月亮蝦餅 XD
推 ptt95784: 月亮蝦餅XD
推 Summer1308: 超導府
→ billkingFH: 月亮蝦餅Gacha!
推 Fengyun: 炸雞排  珍奶  肉圓  炸白帶魚
推 lumi0811: 蚵仔煎？
推 s999132: 幹 月亮蝦餅是台灣做的喔
推 gn134679: 臭豆腐
→ gn134679: 蚵仔煎
噓 hek2: 香雞排
推 wulaw5566: 蒙古烤肉也是外省人發明的
噓 IfIcouldfly: 芒果乾
推 toofat: 大屌燒
噓 panny2010: 月經文，一直問一直問
→ mij: 結果閩南小吃都變成台灣在地喔
推 cocogg: 愛玉
推 klgfan: 地瓜球
推 dennis0210: 豬血糕
→ angel902037: 我的豆花30塊
推 UrFather: 滷肉飯 鹽水意麵 東山鴨頭 鳳梨麵餅☺
→ UrFather:
→ Mei5566: 騎山豬
推 btogwx: 大麵羹
推 Arkzeon: 牛肉麵嚴格說是「紅燒」牛肉麵才是外省
→ Arkzeon: 人在本地原創的。清燉才是更古早版本
推 ChangJimmy: 清燉牛肉麵就蘭州拉麵啊  紅燒才是外
→ ChangJimmy: 省人發明的  月亮蝦餅也是雲南華僑在
→ ChangJimmy: 瓦城工作時發明的    真的台灣原創美
→ ChangJimmy: 食應該是牛肉湯  虱目魚湯  碗粿那些
推 something320: 牛肉湯也是潮州來的吧 臭豆腐上海
→ something320: 來的 蚵仔煎豬血糕紅燒肉米粉湯肉
→ something320: 羹雞卷薑母鴨豬腳麵線鼎邊銼….都
→ something320: 閩南小吃 可能就滷肉飯珍奶虱目魚
→ something320: 台灣發源
→ something320: 清燉牛肉麵是回族的 但和蘭州拉麵
→ something320: 也不太一樣吧
推 gofPTT: 雞排珍奶啊
→ una283: 肉圓
推 vvrr: 撇開影響是 "只要用到麵粉就不能算"嗎？
→ vvrr: 蚵嗲 東山鴨頭 棺材板 豆菜麵 龍鳳腿