Re: [問卦] 中國調理包預製菜一包14元？

[Jimny5566 (桑野建築設計事務所工號4)]

你太落後了
我家親戚開婚宴餐廳
好幾年前就開始使用調理包

只要有中央廚房的企業
都是使用調理包
中央廚房就是專做食物的流水線工廠

你吃的都是調理包
是大量製作成本超便宜
一口氣做幾十份濃縮成一包
但賣你時都算煮一份的現煮價格
所以都會特別貴


※ 引述《gk1329 ()》之銘言
: 肥宅我剛剛刷YT喇
: 中國調理包
: 預製菜一包才14元
: 很多餐廳都改這種惹
: 肥宅我有個大膽的想法
: 批回來開餐廳
: 有搞頭嗎
: 一包14元
: 加熱端上桌100元
: 484很不錯
: 有卦嗎
: = =



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→ kayak5566: 你成本、批發、零售價混一起了
→ yoshilin: 台灣人就沒其它選擇
→ kayak5566: 臺灣人很多選擇…早期批發創業、現在
→ kayak5566: 網路經營  你繞一下傳統市場問問一堆
→ kayak5566: 量大好談