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※ 引述《TZUYIC (Celine-Flying On My Own)》之銘言: : 之前看韓劇總對韓國料理有些嚮往,昨天有機會去一家韓國餐廳吃飯,老闆會跑去韓國 : 補貨,看菜單很多菜名都很韓劇他們吃的很像,我就點了一道辣牛肉湯,有附白飯和三 : 樣小菜,先上小菜,一看到小菜我就有點失望,有方塊豆干(這不是臺灣小吃嗎,韓國 : 人也吃豆干?味道一吃就是熟悉的臺灣味)、炒油菜(這……)和泡菜,只有泡菜我覺 : 得還不錯,應該是韓國正宗的沒錯,那種做法是韓國的。 : 順便說一下,這輩子第一次用韓國扁筷吃飯,真TMD難用,腦子到底在想什麼才會把 : 筷子弄成扁狀,根本、完全不符合人體工學,害我夾菜時很不順,好幾次都掉下來,筷 : 子就應該用圓柱狀或類似有握感的,不應該用扁扁的。 : 主菜辣牛肉湯我真是一言難盡,不是說會辣嗎,我就喜歡吃辣才點這個,結果湯的表面 : 有一層紅油,看起來紅紅的,吃起來卻「完全不會辣」,搞什麼,被騙了,辣牛肉湯不 : 會辣 = =+。然後那個湯吃起來喝起來我老實說:完全沒有滋味,真的不知道在吃什麼! : 那個味道怎麼形容,我只能說沒有味道,但這一餐要230元,我吃著吃著覺得應該去吃 : 石二鍋才對,石二鍋比較好吃。牛肉的話,就是片狀牛五花肉,就那個味道。 : 我對韓國料理似乎有點幻滅,不知道以後還會不會想去韓國餐廳吃飯? : 可以確定的是,這是我這輩子最後一次點辣牛肉湯。 說到韓國料理 就要提一下韓國的隔壁中國東北 聽說中國東北的鍋包肉好吃 就在網上找到一家東北菜餐廳 買了二份鍋包肉來試試鮮 鍋包肉其實就是裹粉的炸里肌肉 https://youtu.be/oN0IeNenNIU?si=z1fB5-ao2Yz4PWhv
結果白醋的味道有夠嗆的 好難下口 如果要適合台灣人的口味我覺得要改成黑醋 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.34.35.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1736666247.A.B2D.html
peterwww: 天天吃真的會受不了 101.12.145.124 01/12 15:20