作者ga3322165 (Jkor)
看板Gossiping
標題Re: [問卦] 韓國料理好像真的不好吃？我有點幻滅…
時間Sun Jan 12 23:19:11 2025
在台灣吃韓國料理？
台灣韓國料理10家有11家做得跟韓國當地吃的不一樣
要吃韓國料理就親自跑去韓國一趟最好
很多什麼韓國人來開的餐廳
味道還是跟在韓國吃的差很多
韓國料理不像日本料理一樣沒什麼廚藝就可以做得一樣
要吃日本料理在台灣吃可以
要吃韓國料理請自己去一趟韓國
謝謝
※ 引述《TZUYIC (Celine-Flying On My Own)》之銘言：
: 之前看韓劇總對韓國料理有些嚮往，昨天有機會去一家韓國餐廳吃飯，老闆會跑去韓國
: 補貨，看菜單很多菜名都很韓劇他們吃的很像，我就點了一道辣牛肉湯，有附白飯和三
: 樣小菜，先上小菜，一看到小菜我就有點失望，有方塊豆干（這不是臺灣小吃嗎，韓國
: 人也吃豆干？味道一吃就是熟悉的臺灣味）、炒油菜（這……）和泡菜，只有泡菜我覺
: 得還不錯，應該是韓國正宗的沒錯，那種做法是韓國的。
: 順便說一下，這輩子第一次用韓國扁筷吃飯，真ＴＭＤ難用，腦子到底在想什麼才會把
: 筷子弄成扁狀，根本、完全不符合人體工學，害我夾菜時很不順，好幾次都掉下來，筷
: 子就應該用圓柱狀或類似有握感的，不應該用扁扁的。
: 主菜辣牛肉湯我真是一言難盡，不是說會辣嗎，我就喜歡吃辣才點這個，結果湯的表面
: 有一層紅油，看起來紅紅的，吃起來卻「完全不會辣」，搞什麼，被騙了，辣牛肉湯不
: 會辣 = =+。然後那個湯吃起來喝起來我老實說：完全沒有滋味，真的不知道在吃什麼！
: 那個味道怎麼形容，我只能說沒有味道，但這一餐要230元，我吃著吃著覺得應該去吃
: 石二鍋才對，石二鍋比較好吃。牛肉的話，就是片狀牛五花肉，就那個味道。
: 我對韓國料理似乎有點幻滅，不知道以後還會不會想去韓國餐廳吃飯？
: 可以確定的是，這是我這輩子最後一次點辣牛肉湯。
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→ haha98: 韓國料理有什麼很需要廚藝的嗎 223.137.183.19 01/12 23:21
→ modelfucker: 今天剛從韓國回來，韓國的東西確實難 59.127.166.136 01/12 23:26
→ modelfucker: 吃。鹹死人(^_^)a 59.127.166.136 01/12 23:26
→ makimakimaki: 辣椒粉 辣椒醬 大醬 蒜頭 魚露大概 61.224.88.123 01/12 23:30
→ makimakimaki: 就這些 61.224.88.123 01/12 23:31
噓 yiloca: 不用謝 韓國料理就是噴集大成 去那都一樣 114.42.228.149 01/12 23:52
推 eddie04: 不就是調味功夫不到家才會搞一堆辣嗎， 112.78.73.117 01/13 00:29
→ eddie04: 笑 112.78.73.117 01/13 00:29
→ mlnaml123: 台灣一堆店連生魚片都切不好，你只是想 120.75.9.21 01/13 02:48
→ mlnaml123: 噴日本料理而已吧。 120.75.9.21 01/13 02:48
噓 damingli90: 有人特別去學日式料理，你有看過誰去 125.228.82.229 01/13 07:46
→ damingli90: 學韓式料理嗎？韓國那些大廚要馬中式 125.228.82.229 01/13 07:46
→ damingli90: 日式西式的，韓式那種煮家常菜的是去 125.228.82.229 01/13 07:46
→ damingli90: 學煮泡麵？為了黑日本在那邊臭，只會 125.228.82.229 01/13 07:46
→ damingli90: 讓人覺得好笑 125.228.82.229 01/13 07:46