[新聞] 免費借7年廁所，星巴克撐不住了！美國門

[bird09 (鳥九)]

1.媒體來源:
風傳媒

2.記者署名:李靖棠



3.完整新聞標題:
免費借7年廁所，星巴克撐不住了！美國門市宣布「今後消費才能借」，主打舒適環境吸引
內用客回流

4.完整新聞內文:

未來如果想走進一家星巴克（Starbucks）餐廳借用廁所，你得準備好荷包、先買商品再開
口借用。星巴克正式對整個北美地區所有門市，推出新的行為準則，主要是保障員工安全、
以及顧客的消費體驗。其中一項引發關注的重大改變，該餐廳徹底終止過去近七年以來，允
許一般大眾在未消費的情況下，逗留餐廳或使用廁所的政策。

《華爾街日報》（The Wall Street Journal）查閱內部員工收到的通知信，發現新政策包
含諸多項目，像是將在各門市張貼禁止騷擾、暴力、威脅性語言、攜帶外來酒精、吸煙及乞
討的告示。星巴克想透過新顧客行為準則，提升和改善現有門市環境，同時設法挽救顧客流
失及銷售下滑的努力。

過往在沒有限制或主動驅趕下，星巴克門市和許多連鎖速食餐廳一樣，經常被無業遊民或流
浪漢佔據，嚴重影響門市內空間的觀感與乾淨度。事實上，在最新的內部信件中就提到，星
巴克要重新設定自家空間的使用方式，畢竟顧客們都期望一處乾淨且安全的環境，員工也對
原有的開放政策「非常有意見」。

新規定將從1月27日開始正式生效，包含整個北美超過1.1萬家直營門市，屆時所有門市內外
座位區與廁所，將「僅限」消費者、陪同訪客與員工使用，包含餐廳內提供的免費飲用水，
也只供應消費者與陪同人員取用，一旦發現違規者，員工有權請不守規矩的人離開現場，有
必要將報警處理。

事實上，星巴克過去7年以來，之所以取消所有限制，其實是受到2018年發生在費城（Phila
delphia）一間門市衝突而改變。當時有兩名未消費男子，一人長時間逗留在門市內部、一
人嘗試使用廁所，但員工發現兩人並未消費，在口頭提醒之後仍拒絕離開，最後選擇報警處
置，沒想到此事卻引發嚴重的輿論抨擊，甚至觸及美國最敏感的種族議題，迫使星巴克只能
全面解除限制。
過去多年來，連鎖餐廳在完全開放或設置限制之間徘徊不定，星巴克前任主席舒爾茲（Howa
rd Schultz），2018年在一次演說中提到，該公司希望成為社區友好的企業，才會選擇開放
門市，「雖然我們並不想成為公共廁所的代名詞，但我們會做出正確的決定，100%開放讓人
們使用。」但7年時間過去，這個開放政策帶給北美地區星巴克的影響，似乎明顯地呈現弊
大於利，才讓新上任的執行長尼科爾（Brian Niccol）決定調整策略，希望能讓更多顧客回
流。

開放門市的做法，不只讓星巴克做為一個、可以悠閒享用咖啡的場所吸引力大幅減弱，更因
為外帶業務興起，門市內擠滿等待訂單的消費者，以及將餐廳當成棲身之所遊民，多種原因
環環相扣之下，讓愈來愈美國民眾，不再有在星巴克內用享受咖啡或甜點的習慣。
除了長達3年新冠肺炎疫情衝擊與消費習慣改變，星巴克在2024年連續3季呈現虧損，新上任
的執行長尼科爾推出一系列變革，希望讓老顧客能回歸，設法讓星巴克能成為人們享受與放
鬆休閒的首選場所，接下來要恢復過去的「自助調味吧台」，讓顧客可以再次自行調整飲品
，以及讓員工在咖啡杯上手寫訊息的政策；同時提供免費續杯服務，適用於購買冰熱咖啡並
在門市內用的顧客，希望藉此能留住更多顧客，同時也可以創造更多消費額。



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https://www.storm.mg/article/5309388

6.備註:
之前因為報警抓了兩個黑人佔位搞出來的政策

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.76.163 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1736897906.A.2B0.html
推 LawLawDer: 現在還有人去星巴克？
噓 ncc5566: 花錢還叫借？
沒有啦，他原本是開放給所有人，非消費者也可以使用
→ G8PIG: 笑死，號稱左膠咖啡店，結果廁所都不借
→ druu: 在美國找公園吧
推 tonyian: 左膠的特點就是別人的利益大放送，影響
→ tonyian: 到自己利益就會轉彎了
※ 編輯: bird09 (27.247.70.208 臺灣), 01/15/2025 07:53:12
推 Tencc: 2樓你是沒聽過租這個詞嗎
推 wiork: 怕美國乞丐進駐吧
→ dean1990: 移民太多，無恥的人也變多了
推 almanch: 同時提供免費續杯服務....台巴?
推 Playonenight: 那臺灣不用移民 無恥的人也很多
推 swanc: 幹 原來美國有免費續杯
→ a197905: 免費續杯 怎那麼好
→ alex00089: 就真的普，紅在包裝
→ Kewseq: 台巴子勿吵
推 Tencc: 美國的平價咖啡店到台灣就變成高級咖啡店
推 cleve1985: 美國星巴克可以免費續美式自助加奶
推 Cuchulainn: 低消廁所
推 allenmusic: 比路易莎難喝
推 charco: 星巴克在美國也不平價好嗎
推 pansquarl: 這樣就跟歐洲一樣了
推 DEVIN929: 說借用廁所那有還什麼嗎 怎不借下屁眼
→ li72716: 學台灣超商啊 廁所萬年維修中
推 okd0512: 商店請你離開不走會變成非法入侵
推 lkkgotyy: 星巴克在美國算平價了啦