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昨天我媽晚上弄餛飩湯 蠻好喝的 不過她說餛飩湯的湯就只是清水 會覺得好喝是餛飩跟菜跟豆腐之類的味道 真假 所以外面賣的也是這樣嗎 就湯 = 可以喝的清水 只是因為有料泡在裡面 所以才有這種味道 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.248.91.73 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1736906759.A.552.html
ccmvic: 大骨湯 1.200.105.225 01/15 10:06
fp737: 沙鹿,梧棲 180.217.139.30 01/15 10:06
LawLawDer: 你媽ig++ 私 118.165.87.70 01/15 10:07
coeXist: 就水+味素 其它味道看燙過什麼料 114.47.171.2 01/15 10:07
ShowMeH: 有的店家會熬蔬菜或大骨當湯頭。 101.8.26.150 01/15 10:07
ghchen1978: 餛飩有包肉,煮出來就不是清水啦 140.117.53.16 01/15 10:07
whitefox: 豬尾,雞翅的關節118.150.192.235 01/15 10:07
CODDDD: 大骨?不都是工廠湯頭嗎 111.71.125.4 01/15 10:09
ewei001: 雞粉 味精 香油 鹽 白胡椒 調一調就很好 101.8.159.69 01/15 10:10
ewei001: 喝了 101.8.159.69 01/15 10:10
vodkalime607: 我們這裡的湯頭是豬大骨熬煮的~ 1.162.233.158 01/15 10:10
BlueBird5566: 當然很不是114.136.245.163 01/15 10:15
i386: 外面那種小吃店都麻雞精粉或味精,誰跟你用大 59.124.171.42 01/15 10:17
i386: 骨熬湯啦 59.124.171.42 01/15 10:17
Forcast: 餡漏出來的 118.168.64.9 01/15 10:19
andysamlee: 哪種湯不是用水做出來的啦XD220.130.148.109 01/15 10:24
your0207: 自己煮的東西哪個不是用清水開始 106.64.40.18 01/15 10:26
cmwdodo: 大地魚熬湯223.139.201.103 01/15 10:29
dp44: 南部是大骨湯 北部是鹽水 101.8.31.165 01/15 11:12