[問卦] 熱炒店的椒鹽為什麼比較好吃?

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熱炒店點什麼炸龍珠 蚵仔蘇旁邊給的一坨胡椒鹽

吃起來都比鹽酥雞攤撒的要美味許多？

有什麼業務上的秘辛ㄇㄚ

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.222.28.105 (臺灣)
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→ cchh179: MSG
→ k385476916: 真的
推 cake51640: 味精
推 s820912gmail: 因為你很餓 東西喔很少
噓 derrick1220: 因為你ㄏ了啤酒
→ t0768996: 胡椒粉去中藥行配的
→ Forcast: 有蘇丹嗎
白白的 應該沒有蘇丹
※ 編輯: tools (61.222.28.105 臺灣), 01/24/2025 17:30:45
→ b9513227: 有加味精
推 svcgood: 因為有酒有酒促
推 wpd: 台灣人最愛的秘密武器 味精
推 Forcast: 白胡椒也加蘇丹紅！專家揭2原因
哭啊
※ 編輯: tools (61.222.28.105 臺灣), 01/24/2025 17:40:08
推 execute: 白糖 胡椒 味精 鹽 十三香
原來那麼有層次
※ 編輯: tools (61.222.28.105 臺灣), 01/24/2025 17:42:56
推 Forcast: https://tinyurl.com/msfersca
→ c24253994: 基隆三姐妹點蚵仔酥、三味軟時、炒青菜
→ c24253994: 、炸豆腐、炒麵、啤酒一瓶共460$不要太
→ c24253994: 羨慕
我今天也點了蚵仔酥 送!
推 whitefox: 粉狀的都有鬼
粉味也有鬼嗎
推 ramirez: MSG
※ 編輯: tools (61.222.28.105 臺灣), 01/24/2025 17:47:49
推 c24253994: 認真回啦 椒鹽混MSG 你自己弄看看
→ dear133: 火候炒的時候要快
→ dear133: 當然配料
推 lovedls: 胡椒粉 鹽 味精 糖 甘草啦。 十三香聞起
→ lovedls: 來很像五香粉餒
推 insidelonely: 科技與狠活
推 Asato163: 丸龜椒鹽爆炸好吃，好想知道是哪牌的