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「甜甜」過年體重恐失控?「傳統零食熱量」曝光...冠軍長輩嘴也停不了 民視 發佈時間:2025/01/29 08:29 更新時間:2025/01/29 08:29 生活中心/李明融報導 一年一度農曆新年到來,許多人都返鄉過年和家人團聚,家人難得見面都會帶上許多美食、 零嘴,不僅增添年節氣氛之外,也能讓大人、小孩都可以「甜甜」過年,但往往嘴角失守, 體重就會跟著失控,對此,營養師高敏敏也整理「過年傳統點心熱量圖鑑」,提醒民眾在吃 傳統零食的時候也要注意吃下肚了熱量,以免體重一去不復返。 高敏敏分享「過年傳統點心熱量圖鑑」,包括豬肉乾、寸棗、黑糖發糕等知名傳統零食,她 表示100公克的花生糖、牛軋糖熱量相當驚人,另外供品常出現的黑糖發糕,每100公克就有 231大卡,且發糕一顆大約200公克,因此須把熱量乘以2,也就是一顆完整的發糕就富含462 大卡,若有吃到發糕,「當天最好少吃一碗飯做代換」。 另外,鱈魚絲、豬肉絲、魷魚絲也是人氣高的下酒零食,高敏敏解釋「肉類、海產類的加工 乾貨,都會在加工過程中加入大量糖、鹽、油調味,可能就比一天能吃的鹽分還更高」,指 出這些食品可能是高血壓的隱形殺手。傳統年糕高敏敏建議可以用蒸取代油炸,熱量才不會 翻倍;最後她建議大家,過年吃零食適可而止即可「拿出能吃的份量,其他就綁起來」,同 時也可以搭配新鮮水果一起吃來增加飽足感。「享用點心時,要控制份量,真的別吃太多否 則吃進嘴裡卻肥到身上,年後欲哭無淚啊」。 https://www.ftvnews.com.tw/news/detail/2024C29W0212 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.115.170.122 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1738115481.A.5FC.html ※ 編輯: monniea (58.115.170.122 臺灣), 01/29/2025 09:52:57
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