[問卦] 大家口中的台菜就是中國菜啊

[thelittleone (風真いろは大好き♡♥)]

女口是頁

中國菜就是發源中國的料理
中國幅員遼闊
因此也發展出許多菜系

中國菜主要有四大菜系和八大菜系之說
其中「四大菜系」是指

魯菜、川菜、粵菜、淮揚菜

「八大菜系」是指
閩菜、湘菜、粵菜、蘇菜、魯菜、浙菜、川菜、徽菜

除了上述漢族菜系外
還有西藏菜、新疆菜等等少數民族菜系

事實上大家口中的台菜
根本就只是各路中國菜系的大雜燴

真正可以視為台菜的應該只有原住民料理

有卦？

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→ EXIONG: 就這些政治廚想把文化送給中共國有什麼辦
→ EXIONG: 法
→ railman: 照這樣說拉麵跟披薩也是中國料理
推 zwxyzxxx: 台菜 就是菜卜蛋 蛋花湯 雞排 珍奶 炸湯
→ railman: 義大利麵也是中國菜
推 aggressorX: 全都是非洲料理 不要吵了
→ zwxyzxxx: 圓 炸鮪魚鬚 還有嗎? 還有粽子 大概醬
→ stuxxv: 台語表示
→ zwxyzxxx: 仔細想想台菜最輝煌的時期就是早期流水
→ zwxyzxxx: 席的時候,現在還不是被粵菜川菜 打敗
推 TigerDick: 中國你媽啦 台菜屌打
→ cdmlin: 台菜大部分是日本時代的酒家菜
推 xyz1010: 台菜 起源於17世紀，主要食材小米、芋頭
→ xyz1010: ，然後稲米、番薯，清朝閩菜、客家菜傳入
→ haroldliu: 中國福建閩南支那賤畜 居然也上榜了
→ xyz1010: ，日治酒家菜、懷石料理，民國上海菜、粵
→ xyz1010: 菜……等
推 SydLrio: 中國菜有台菜餓死豬的炸貓砂盆嗎？
→ OPPAISuki: 是阿 台菜就是閩菜的分支