Re: [問卦] 夜市的冰糖燉梨值得一試嗎？

[jimmy0316 (一吻便顛倒眾生)]

其實這個流傳很久了

以前看病不便宜啊

有些口耳相傳的偏方 例如
冰糖燉梨 止咳
檳榔不加灰 退燒
喝符水 收驚
小燙傷 亂抹一些奇怪的東西

我吃過的是純粹是冰糖加梨子

不過因為梨子是拿賣相差或有傷痕的來煮

梨子肉根本不吃 真的是喝糖水

想問梨子是要買什麼品種

網路上找到的是雪梨和粗梨兩種

印象中雪梨不便宜 粗梨是什麼阿


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推 ffreakk: 都可以 西洋梨也可
推 wsxmysky: 粗梨就橫山梨，可以拿來做梨膏，不過產
→ wsxmysky: 量越來越少，要買要稍微找一下門路
推 wsxmysky: 橫山梨就是酸酸澀澀，加上現在都是種水
了解，因為我看外表，親戚家也有一顆，但是都不摘，我們只摘有經濟價值的接種新世紀
→ wsxmysky: 梨+甘露梨這種大眾接受度高的
→ wcm: 小時侯都是吃親戚種的，賣相不好，多的吃不
→ wcm: 完就煮冰糖了
其實我們只有久咳才出冰糖燉梨，平常都是直接吃梨子，因為那個邊角料就吃不完了
※ 編輯: jimmy0316 (180.217.135.50 臺灣), 02/04/2025 12:00:11