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標題[新聞] 防進口蚵混充 雲林6業者將試行溯源管理
時間Fri Feb 7 18:28:51 2025
1.媒體來源:公視新聞網
2.記者署名:王威雄
3.完整新聞標題:防進口蚵混充 雲林6業者將試行溯源管理
4.完整新聞內文:
雲林沿海地區許多民眾從事養蚵產業,但近期因為氣候、養殖環境變等因素導致蚵產量減
少,市場上也頻發生進口蚵混充販售,農業部除了推出產銷履歷外,也研擬大盤商加入溯
源管理。
台西鄉蚵農丁健家表示,「如果蚵農在我們地產地銷,像我們小農可以做到溯源標示,但
如果我們交給盤商去賣時提供溯源標章,他有沒有用我的蚵就貼,我們沒辦法去追查這一
塊,而且盤商一天收購很多蚵農的蚵。」
雲林在地蚵農表示,政府有美意能對在地蚵農加一層保護,但蚵仔販售量大多由大盤商交
貨給小吃店、餐廳,溯源管理要怎麼落實還有很多現實面考量,對此雲縣府農業處表示已
經有業者準備加入。
雲縣府農業處處長魏勝德指出,「雲林縣政府與農業部漁業署合作,除了推動生產者產銷
履歷外,我們近期也跟漁業署合作販售商的QR code溯源的標章,那這部分目前雲林縣已
經有5到6家業者準備加入這部分。」
農業處表示,去(2024)年受颱風影響,導致國產蚵仔產量減產大約2成,而從國外進口
蚵仔與相關製品數量創新高達約7000噸,但價格比台灣蚵便宜,為避免混充販售,今年會
先試辦蚵仔販運商溯源管理,等待正式上路後若沒加入會被開罰。
姜筑/編輯
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