[問卦] 台灣的豬肉真的很好吃嗎??

[drea (星空下的背影於1月13日舉)]

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  常常在yt上看到外國人跟中國人說，台灣的豬肉真的很好吃，沒啥腥味

  在reddit也有住中國、美國跟台灣的中國網友講類似的話

  但我覺得奇怪，歐美就不說了，但中國人養豬方式應該跟我們差不多吧

  怎麼會豬肉味差那麼多???真的是這樣嗎???

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.197.165 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1739519132.A.A92.html
→ potionx: 飼養方式可能有改變 中國人說小時候吃的
→ potionx: 豬肉和現在的豬肉味道不太一樣 也可能是
→ alex00089: 飼料，閹割有差
→ derrick1220: 豬都很難ㄘ只不過未閹的豬更難ㄘ
→ potionx: 品種不一樣  中國原本的豬 很肥 脂肪多
  品種不一樣，這就有可能了
噓 gogobar: 你怎麼知道不是萊毒豬?
→ blueskyqoo: 說過了 遇到人類快逃
推 EXZUSIC: 閹跟放血，這兩個都有差
→ potionx: 但是肉多比較好賣 所以原生的變少很多
推 hikaru77613: 聽說有閹
※ 編輯: drea (220.132.197.165 臺灣), 02/14/2025 15:48:10
→ potionx: 很多養殖的是外國品種 味道當然又不一樣
推 vvrr: 他又沒說 中國的豬有腥味 ....
推 ZakkWylde: 中國的本土豬是黑豬 脂肪含量高
→ ZakkWylde: 中國本土黑豬夠油夠好吃 粉紅色是歐洲
→ ZakkWylde: 豬 比較瘦比較難吃
推 fireda: 伊比利豬還是比較好吃吧
→ ZakkWylde: 中國可惜沒辦法跟日本一樣把本土豬搞成
→ ZakkWylde: 和牛那套
→ ZakkWylde: 中國大約在1980年代本土黑豬不夠吃 因
→ ZakkWylde: 為繁殖速度太慢 歐洲粉紅豬很會生所以
→ ZakkWylde: 大量進口
推 derrick1220: 滿州土人本來主食為豬肉 後來跟蒙古
→ derrick1220: 人貿易 發現牛肉好ㄘ多了 8旗貴族入
→ derrick1220: 關後 很多都改ㄘ牛 ㄘ到連農民的耕
→ derrick1220: 牛價錢都很貴 後來雍正禁ㄘ牛肉 包
→ derrick1220: 含回民 全部不準宰牛 1直到滿清滅亡
→ derrick1220: 還有 唐宋只有窮人才ㄘ豬 貴族只ㄘ
→ derrick1220: 羊
推 whale12: 歐洲火腿超級juice無敵好吃
推 ZakkWylde: 你看豬八戒以前的形象都是黑豬 因為中
→ ZakkWylde: 國本土是黑豬 到1980年代歐洲豬進口豬
→ ZakkWylde: 八戒才變白 所以周星馳的西遊八戒是黑
→ ZakkWylde: 豬算是有點考究的
→ jack529: 比較沒hen味
→ leeeadsl: 日本有一些豬也是很臭
噓 wusbetz: 這個也可以懷疑，現在是怎樣 ，滾去大陸
推 cobrasgo: 是
→ cobrasgo: 歐洲的有個怪味
推 Automatic620: 吃不出來