Re: [問卦] 如果起司裡參雜包皮垢你各位分的出來嗎

[VVizZ (我很窮)]

※ 引述《koiopolo2 (K)》之銘言：
: 安
: 肥宅desu
: 那個發霉木瓜
: 如果不是吹哨者爆料
: 可能消費者都不會知道
: 就算烙賽也只會以為是乳糖不耐
: 或是覺得烙個賽很正常
: 反正平常也不吃蔬菜
: 不是便秘就是大便黏稠
: 擦屁股時像用蠟筆在衛生紙畫畫一樣
: 正好烙賽清腸胃
: 那肥宅就好奇了
: 如果有粉紅包莖男大廚在義大利麵起司裡
: 參雜自己的包皮垢
: 你各位有自信吃的出來嗎
: 還是會覺得特別好吃有味兒
: 嘔嘔嘔嘔嘔
: 我真後悔發文
: 對不起
: 卦？


當然分得出來
一般起司因為是均質發酵
同一批奶做成的
所以風味是很穩定的
但包皮垢不一樣
包皮垢是有層次的
因為你每次尿液浸濕
都會溶掉一點但是又累積一點
溶掉帶走的就管不著了
但是你每次累積的那一點
只要比溶掉的多
乾燥後就會慢慢形成包皮垢
包皮垢
是日積月累的
是歲月的雕琢
是時間的精工
不凡的淬鍊之下得出的
吃得出時間的厚度
你越含越醇香
跟單一風味的起司
可以說

高下立判

所以回到原本問題
如果是混了包皮垢的起司
那當然吃得出來
因為會有一種高級感
說不上來
彷彿回到少年時代
帶有奔放的氣息
這樣懂?



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→ jma306:  多層次風味
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